京都〜Yutorie Cafe

ちょっと暖かくなってきましたね〜♪
週末はママ友と居酒屋でワイワイと飲みまくり
日曜日は東京から帰って来た旦那と京都駅で待ち合わせて
ラーメンを食べたりウロウロしていました
旦那はん、相変わらず花粉症でグシュグシュしてました
東京も花粉の量がすごかったみたいで・・・大変ですね(*>_<)

おつまみに作った長芋のお好み焼き風。

長芋をすって出汁醤油・卵・海老・キャベツ・豚肉を混ぜて
フライパンでま〜るく焼いてマヨネーズ・九条ネギのせて食べました
ビールに合うのヨン♪
固まってる様に見えるのだけど
トロトロなのでもんじゃ焼きみたいに食べると食べやすいです
フライパンからお皿へ
お皿からフライパンへとパカパカしながら焼きました（笑）
楽しくクッキングぅぅぅ〜




もう一品のおつまみは
ゴボウを薄めに平たく切って
水にさらしたあと水気をきって
ラー油・醤油・一味とうがらしでしばらく漬けておいて
片栗粉でカリッとあげました
熱いうちに白いりゴマと最後にも一度一味とうがらしをかけて出来上がり〜♪
意外とあっさりピリカラでゴボウが沢山食べられます！
ビールもすすみま〜す(ｏ≧∇'ｏ)⌒☆

今週はすっきりしないお天気が続きます。
変に暖かいのだどせっかく大掃除モードの気分なのに
やる気が出ないなぁ〜とお天気のせいにしています（笑）

今日は息子達が夜ご飯要らないということで
私は残りものとか適当なもので済ませました。




でも帰って来たらいつも
「なんかちょっと食べたい〜」っていう雰囲気なので
ウィンナーと一枚だけ残ってた冷凍パイシートを使って
簡単につまめるこんなん作っておきました。
クルクル巻いてオーブンで焼いただけで〜す！

思ったより沢山出来たので
私も夕食を少なめにして
コレをつまみながらビーでサッカー観戦しま〜す
もちろん、浦和レッズ応援です！！

ではでは
今日はこの辺で〜(*^ー^)ﾉ☆｡･:*:.･★,｡･:*:.･☆マタネー

またまた柚子が出てまいりまた〜
すいません[´ω]ミﾍﾟｺﾘ彡[□｀]
残った皮もなんだか愛おしいのでカップとして使いました
この間の「おくむら」さんの前菜でも使っておられたので
マネっこしちゃいました〜（笑）
柚子は皮もとっても柔らかいの切り込みも簡単です！

中身はサラダ水菜にタラコのマヨネーズ和え干し海老を添えてみました
ほんのり柚子の香り付きで（嬉）
このカップはよくおせち料理にカップとして使われてますよね！
私も来年用のおせちに使ってみようかな〜♪

土曜日の夜はまたまた忘年会で
美味しいお酒と食事で楽しい夜を過ごし
日曜日は旦那と大阪の心斎橋に買い物に出かけました
知り合いのお店で旦那は気に入った買い物が出来てご機嫌でした
あとは東急ハンズにいったり心斎橋筋をブラブラしたり
やっぱ大阪って活気に溢れてて楽しい街だなぁ〜♪

そんなこんなで12月に入ってからなんだかバタバタとした日々を過ごしておりますが
気分はノリノリで楽しくやっておりま〜す

そして前回の記事の「伯方の塩純生大福」でお取りよせについてのコメントもありましたので
もしお取りよせされる方はこちらへ↓

豊浜サービスエリア（上がり線）　千登世商事（株）
〒７６９−１６０４
香川県観音寺市豊浜町箕浦甲２１８０番地１

電話　０８７５−５２−６５８５
ＦＡＸ　０８７５−５２−６５８６

地方発送もクール便も承っておられます。



今日は久々にふく家のビーズ王子が復活です（笑）
親バカ記事になってますが
もし良かったらご覧下さい・・（汗）

今日は寒いかと思って厚着で出かけたら
以外と暖かくてマフラーも要らないぐらいでした

11月は「いい夫婦の日」とかいろいろあるみたいだけど
今日は「いい福の日」だそうです
１１２９
いい福だなんて〜(〃∇〃) ぽっ
なぜかちょっと嬉しい私です（笑）

あれ？でも・・「いい肉の日」でもイイかも？
(‘∇‘●ゝアハッ☆彡

いよいよ12月が近づいて来て
気ぜわしくなってきました
早いなぁ〜ほんとあと一ヶ月だなんて・・

忘年会のお誘いメールも慌しく
いろいろ決まってきました！
今年も数回、忘年会＆クリスマス会をする予定。
風邪治って良かった〜♪
でもまた、ひかないように気をつけなくちゃ(*^ー^)ﾉ☆｡♪

今日ははんぺんにマヨネーズ・しゃぶしゃぶ用のお餅
チーズ。
それからチーズと塩昆布が合うと聞いたので
のっけてみました
おそるおそるのせたのがバレバレ？（笑）

でもこの塩味が効いてて美味しかったわ〜♪
ワインやビールにもあうおつまみになりました
息子達の評判もGood!

ありがとう〜！しばこ。さん！





今日はメインに手羽先入りのミネストローネを作りました
美味しかったのだけど
手羽先が食べにくいのと手がいちいち汚れるので
その分不評でした(*>_<)
骨無しのチキンにしたら良かったデス。

今日、キッチンの引き出しの整理をしていたら
「ぶぶあられ」が買ってあったのに
完全に忘れてたぁ〜
賞味期限全く問題なしだったので
なんかお料理に使えないかなぁ〜って考えてみました

ぶぶあられってお茶漬けとかのトッピングに使う小さいあられ。
香ばしくて揚げ物の衣に使ったりしても良いのだけど
いつものきんぴらに入れて一緒に炒めてみました

しんなりしたレンコンにかりかりのぶぶあられの食感がとっても合うし
美味しかったです

最近の我が家のきんぴらは柚子こしょう味。
ピリッと辛味が効いてる中にぶぶあられの香ばしさが
また新しい感じ〜♪
ご飯に合いました。

続きはホームベーカリーで初めての食パン作りです。