2007.08.09 (Thu)
ぶっかけ梅おろし素麺☆☆
今日のひとりランチはぶっかけ素麺
大根おろしに梅肉をからめて
大葉・きざみ海苔・胡麻をのせて食べました。
おつまみ本に載ってたのを少しアレンジしました〜♪
お昼はコレとおにぎり小１個です。
素麺だけだとすぐお腹が減っちゃうからネ(ｏ≧∇'ｏ)⌒☆
でも今日はしっかりおやつも・・・
千疋屋さんのマンゴプリン♪
上品なお味だ！
次男とふたり暮らしも今日で終了〜
付けっぱなし、散らかしっぱなしが無いので
つかの間の楽ちんな一週間でした（笑）
昨日は映画「レミーの美味しいレストラン」を観に行きました
レディースディなので女同士でo(^-'o)♪☆(o^-^)o〜♪
でも夏休みだから結構お子ちゃまやカップルが多かったです
アニメだけど表情や動きがめちゃリアル
吹き替え版だったけど声もピッタリでした
笑いあり涙ありで胸キュンになる素敵なお話でした
フレンチレストランで本当に作ったお料理をそのままアニメにしたそうですよ
それにレミーがはじめてみたパリの夜景にはため息〜 (ﾟ-ﾟ*)｡･:*:･ポワァァァン
パリにも行きたくなりました
((◎´∀｀人ｷｭﾝ☆
2007.08.02 (Thu)
トマトと生ハムの冷製パスタ☆
最近トマトよく使うなぁ〜（笑）
この間の生ハムが残ってたので（3個パックだったのヨン）
なんか夏らしいパスタが食べたいなと思って〜
でも考えてみたら夏休みに入ってお昼は結構麺類が多い我が家
沢山貰った素麺にこれまた頂き物のさぬきうどん（旦那がお世話になってる香川からネ）
簡単だからと焼きそばにしたり・・
炭水化物取りすぎやしﾟ，｡(汗´Д｀汗)ﾟ，｡
つるっと食べやすいから夏は麺類が多いの〜
でも益々太るやん！ε=ε=ε=ε=ヾ（；◎_◎）ノ ヤバヤバ
今夜はトマトと生ハム・ツナにバジルをからめた冷製パスタ
野菜炒め（カボチャ・玉ねぎ・赤ピーマン・ジャガイモ・ベーコン）
カレー風味の鳥の唐揚げ
唐揚げはお子様バージョンに
ワンプレート仕立てに
台風の影響なのか
風は少しあるものの蒸し暑くて気持ち悪い天気でした
気まぐれな時間に起きてきて
食べたり食べなかったり自由な息子達・・
私が出かける時は変に心配で
「冷蔵庫に○○あるから温めて！
お鍋のおつゆはこの器に入れて食べて！」とか
ほっとけば良いのにあれやこれや言ってしまうのね
で、はっと気がついて
「もう出来るよね何でも！子供じゃ無いんだからね！」って言ったら
長男が
「子供やん！18歳のお母さんの子供やん！」って・・・
あんた、そんな真剣に言うもんだから
大笑いしてしまいました＃(≧凹≦)ｏ))
確かに・・・私が産んだんですけど（笑）
間違いない！
夏休みに友達と東京見物することにしました！
連日、なんやかんや大騒ぎで盛り上がっています（笑）
スケジュールは続きに〜♪
2007.06.16 (Sat)
焼き素麺と韓国のりサラダ
昨夜は一人晩御飯だったので
またまた簡単手抜きで〜す(*ﾉ∀｀*)ゞｪﾍﾍ★
★作り方★
ナスとベーコン（残った玉ねぎもチョコッと）を炒めた後
ゆでた素麺を入れて味付けしただけ。
味付けは塩、柚子こしょう、酒少々、醤油ぐらいでしょうか
サラダは冷蔵庫にあるものなんでも○
（この日は水菜、ブリーンリーフ、ブロッコリー、玉ねぎ）
適当にちぎったり切ったりしてその上に韓国のりをパラパラとかけて
ドレッシング（お好みの）をかけただけ
グリーンサラダだけよりのりをかけるとめっちゃ美味しく食べられます。
味付け海苔でも良いですよね！
コレにキムチを付けたら
ちょっと見た目韓国風になりました。
ではでは読んでいただいて
カムサハムニダ〜ｖ(ﾟ▽^*)ﾉﾉﾉ☆ﾏﾀﾈｓｅｅ ｙｏｕ
2007.05.28 (Mon)
ゴーヤ天素麺
昨日はライブを観に大阪に行って
めちゃ興奮＆ハジケて来ました〜♪
その後友達と買い物をして京都駅の近くの居酒屋さんで又盛り上がり
一日テンション上がりっぱなしで
気持ちよくバタンキューでした
今日も爽やかなお天気にたすけられて
朝から家事もはかどったのですが・・・・
夕方から睡魔が押し寄せてきたぁぁ〜
疲れがこんな時に・・
年を取るとなんでも反応が遅いのね。。。
ε=ε=ε=ε=ヾ（；◎_◎）ノ ヤバヤバ
そんなこんなで、手抜き料理です
（長いやん言い訳っ！！）
ゴーヤと長芋を天ぷらにして
素麺とコラボしました〜〜♪
ゴーヤの天ぷらが美味しくて大好き！
揚げながら塩を付けてつまみ食い・・止まらない
ネギ、ゴマ、冥加、温玉をのっけて
ぶっかけ素麺つゆを入れたら出来上がり〜
今日は涼しかったから、にゅう麺にしても良かったかも
コレ食べて！
さぁ〜明日もレッツゴーヤぁぁ〜〜〜しんど（汗）
