2008.03.05 (Wed)
ふきの薄煮とさわらの柚子味噌焼き
今日はまたまた寒い日でした
雪も降ったりやんだり・・・・
暦の上では「啓蟄（けいちつ）」って言って
冬眠していた虫さんが地上に出てくるって日らしいのだけど
もうちょっと土の中で待機してた方が良さそうですよ〜
薄味で柔らかく煮たふきに
もずく海苔を乗せて食べました
ご飯にも合うしお酒のおつまみにもグゥゥゥ〜（あの方のアレですねｗ）
さわらが美味しそうだったので
柚子味噌にお酒と出汁醤油
そして木の芽を少し混ぜて上にぬり焼きました
ちょっと焦げたけど焦げた皮が又香ばしくて美味しかったです
さわらって「鰆」って書くのですね
まさに春の魚ちゃん。
あとは新じゃがの煮物とたけのことワカメのお吸い物でした
この季節
花粉症の人にとっては辛い季節ですよね
我が家にも約一名、重症の花粉症患者が・・・
旦那はんです。
この間から鼻をズルズルしんどそう〜
明日は大阪で仕事なので
今夜遅くに帰ってきます
はくしょん大魔王が・・・
【More・・・】
この間から食べているもずくのり。
沖縄ショップで見つけました〜♪
海苔の佃煮に沖縄県産のもずくとひじきが入ってて
しっかりした味と食感です
そのままご飯にのせてももちのろん！美味しいのだ
可愛いシーザー達は
家の守り神
この笑顔が幸せを運んでくれそう〜
o(^-'o)♪☆(o^-^)o〜♪
コメント
●
●
ふくさん、おはようございます♪
ふき、私も食べたいです〜♪でも自分で調理した事ないです＾＾；
もずく海苔って初めて〜！！！沖縄のお店に売ってるんですね〜♪
今度見てみよ〜＾＾
ぐぅぅぅ〜
って言いたいです（笑）。
さらわも美味しそうだなぁ〜♪ ふくさんに教えてもらった柚子味噌
未だに発見できず（＞＜；）。 ナゼダァ・・・＾＾；
私もくしゃみが凄いです＾＾； 今回、風が凄い吹いてるきがします〜＾＾；
お豆腐の水切りいつもレンジでチンするから、冷めるのを
待つのが好きじゃないです（＞＜）。水切りなしがいいですよね〜＾＾
中華風のうどん簡単だったので是非＾＾でも京都は薄味だから
少し濃いのかもしれません〜
ふき、私も食べたいです〜♪でも自分で調理した事ないです＾＾；
もずく海苔って初めて〜！！！沖縄のお店に売ってるんですね〜♪
今度見てみよ〜＾＾
ぐぅぅぅ〜
って言いたいです（笑）。
さらわも美味しそうだなぁ〜♪ ふくさんに教えてもらった柚子味噌
未だに発見できず（＞＜；）。 ナゼダァ・・・＾＾；
私もくしゃみが凄いです＾＾； 今回、風が凄い吹いてるきがします〜＾＾；
お豆腐の水切りいつもレンジでチンするから、冷めるのを
待つのが好きじゃないです（＞＜）。水切りなしがいいですよね〜＾＾
中華風のうどん簡単だったので是非＾＾でも京都は薄味だから
少し濃いのかもしれません〜
●
↑最後の絵文字の選択間違えました〜！！！＾＾；
なんでコレって感じです〜＾＾； すみません＾＾；
なんでコレって感じです〜＾＾； すみません＾＾；
●
ふくちゃんちの旦那様も花粉症なんですね〜はなんちもです！うちもシーサーがいるよ〜次男君の修学旅行（中学ね）で買ってきたものなんだけど守り神は大事にしないとね〜玄関先でしっかり仕事しています。
食べもので季節を感じられるなんて幸せだよね〜鰆の味噌漬け食べたくなりました・・・
食べもので季節を感じられるなんて幸せだよね〜鰆の味噌漬け食べたくなりました・・・
●ハセマキさんへ
ハセマキさん、こんばんは〜♪
魚へんの漢字ってほんとに考えた人偉い！って思いますね
鰆も春を代表するお魚みたいで喜んでるだろうね〜（笑）
昨日もぐしゅぐしゅしながら帰ってきましたよ
薬は眠くなるし・・
今のところ私も息子達も全く症状無しなので
一人で鼻水ズルズルで可哀想〜ヽ(-ω-｀;;)
魚へんの漢字ってほんとに考えた人偉い！って思いますね
鰆も春を代表するお魚みたいで喜んでるだろうね〜（笑）
昨日もぐしゅぐしゅしながら帰ってきましたよ
薬は眠くなるし・・
今のところ私も息子達も全く症状無しなので
一人で鼻水ズルズルで可哀想〜ヽ(-ω-｀;;)
●ゆいちゃんへ
ゆいちゃん、こんばんは〜
ふき、めんどくさいよね〜スジ取るの。
でも結構やみつきになるよ〜（笑）
小さい頃
母が好きだったのでしょっちゅう見ては手伝わされててね
でも薄味で煮るしか食べ方がわからないのよね〜いまだに。
これからイロイロやってみま〜す！
柚子味噌見あたら無い？
お味噌コーナーでこちら（京都）では普通に売ってるんだけどなぁ〜
関東ではあんまりメジャーではないのかしら
グゥゥゥ〜の絵文字は
ピッタリだよ〜ん（笑）
ふき、めんどくさいよね〜スジ取るの。
でも結構やみつきになるよ〜（笑）
小さい頃
母が好きだったのでしょっちゅう見ては手伝わされててね
でも薄味で煮るしか食べ方がわからないのよね〜いまだに。
これからイロイロやってみま〜す！
柚子味噌見あたら無い？
お味噌コーナーでこちら（京都）では普通に売ってるんだけどなぁ〜
関東ではあんまりメジャーではないのかしら
グゥゥゥ〜
の絵文字は
ピッタリだよ〜ん（笑）
●はなさんへ
はなさん、こんばんは〜♪
はなさんの旦那さんも花粉症なんだね
今だったらスギ花粉かな〜辛いよね
でも変ってもあげられないし・・
お大事にネ！
私の友達も
子供の修学旅行のお土産でシーサー買って来てもらったって言ってたわ
私はお箸屋さんで見つけて買ったのだけど
またまた沖縄に行きたくなってきたよ〜(●ﾟ∇^)
はなさんの旦那さんも花粉症なんだね
今だったらスギ花粉かな〜辛いよね
でも変ってもあげられないし・・
お大事にネ！
私の友達も
子供の修学旅行のお土産でシーサー買って来てもらったって言ってたわ
私はお箸屋さんで見つけて買ったのだけど
またまた沖縄に行きたくなってきたよ〜(●ﾟ∇^)
コメント投稿
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うんうん、納得！
本当に字の通りですねぇ〜
漢字を作った人はよく考えましたよねぇ。
この季節、花粉症の人はつらいですねぇ(＞＜)
ハセマキはアレルギー体質ですがくしゃみは大丈夫です。
花粉によって皮膚がかぶれる程度です。
旦那さん、大変ですねぇ(＞＜)
もずくのり ご飯にすごく合いそうですっ♪