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2008.02.22 (Fri)

コーンマヨパンで春よ恋☆




ちょっと前に作ったコーンマヨパンです
見た感じ上手く出来てるっぽいのだけど
これも実はあんまり成功とは言えないのです・・
以前作ったのが
コーンとパンの一体感が無いとの家族の感想だったので
今回は混ぜ込んで焼いてみよう〜とリベンジを狙ったのですヨ

でもコーンの水分を計算してなかったのがいけなかったみたいで
一次発酵の時点でゆるゆるパンになってしまいました
なんとか必死のパッチで（古いか）成型して焼いてみたら
なんとなくマシになってました
味もむちゃくちゃ悪くは無かったのだけど
やっぱり成功とはいえないので
またリベンジのリベンジでやってみよ〜っと

ちなみに今回の粉はコレで作りました〜♪



単純にネーミングが気に入って購入しました
せっかく
もちもち食感・まとまりが良い・焼きいろがよいって
３拍子揃ってるのに
ちょっと無駄な事しちゃったかな〜

次回はほんとに春が来たみたいなパンを作りたいと思いま〜す♪

【More・・・】




今週は映画
「L change the WorLd」を観にいったり
（またまたＬのファンになったわ〜♪）
ママ友とランチバイキングに行ったり
友達の作品展を観にいったりと予定が続いてて
帰ってからは簡単な夕飯の日が続いています

昨日はカニ蒲鉾のあんかけ炒飯でした
コレは先週（だったかな）上沼えみちゃんが深夜番組で作ってたお料理
すごく簡単そうだけど美味しそうだったので
マネッこして作ってみました
卵白がカニっぽくみえて沢山あるように見えるのがポイント（笑）

レシピはコチラです

作ってすぐ食べたほうが良いですね！

【編集】 |  20:54 |  今日のパン  | トラックバック(0) | コメント(12) | Top↑
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コメント

●
ふくさん、おはようございますv-433

あの時のパン！！！＾＾

また美味しそう〜♪コーンからも水分って出るのかぁ〜！！！

お勉強になりますv-344お惣菜パンが凄く食べたいです〜♪

美味しそう〜v-353

春よ来い見たことあります♪でも買った事ないから今度買って

みなきゃ〜＾＾

予定いっぱい羨ましいなぁ〜v-290

そうだ！！ふくさんのあんかけチャーハン作らないと〜v-356

カニ蒲鉾のあんかけチャーハンも美味しそうだなぁ〜v-291

上沼恵美子さん面白いですよね〜（笑）。

ブロッコリーってお弁当作ってる頃に彩り程度しか使った事くらいしか
記憶になくて調理ってあまりしたことないんです＾＾；
水菜って美味しいですよね〜♪毎日でもいくらい＾＾
海老入りだとポテトサラダなのにうきうきしちゃいました（笑）。
ゆい |  2008.02.23(土) 05:33 | URL | 【編集】
●
おはようございま〜す＾＾
とってもおいしそうに焼けてますね〜。
コーンって水分を発するんですね・・・。勉強。
とっても名前のかわいいお粉☆
ほんとに早く春になってほしいです〜。

私、上沼恵美子さん大好きなんですよ〜。
あのずばずば言うとこに憧れてます＾＾；
その深夜番組も時々見てるけどいつもおいしそう
なの作ってはりますよね＾＾
しばこ。 |  2008.02.23(土) 08:47 | URL | 【編集】
●
おはようございます！

おいしそぉーなパンです☆
朝食にいただきたい(笑)
パンってやっぱり奥が深〜いですねぇ。
勉強、勉強になります☆

『春よ恋』
かわいいネーミングですねぇ〜
サクラが咲く頃は気候もぽかぽかで気持ちいいので
今から待ち遠しいです♪
ハセマキ |  2008.02.23(土) 08:54 | URL | 【編集】
●
おはようございます。
今日の外は風がきつくて大荒れ模様です。
調理パン美味しそうです。私も今度挑戦しようかな？時間有るかな？
と言う事で又今HBで食パン焼いています。
良い匂いしてますよ！孫も寝ててブログ覗いています。
いつも私のブログにコメントありがとうございます。
batabatamama |  2008.02.23(土) 10:07 | URL | 【編集】
●
こっちに来て、１番わからなかった言葉が”必死のパッチ”です！
関西ローカルのTV見てると、時々でてきますよね〜。
あ、ぷいぷいの角さんも言ってたな＾＾
”パッチ”ってズボンの下にはくヤツですか？
今でも「めちゃくちゃ必死なんだなぁ」って、ぼんやりとしか分からない＾＾；

春が来たみたいなパン、楽しみにしてますね♪
dokumushi |  2008.02.23(土) 13:33 | URL | 【編集】
●
コーンマヨパンはとっても美味しそうですよ♪
「春よ恋１００％」ってネーミング、
グゥ〜〜ッ！！！（これは最近のヤツです）
それからカニカマあんかけチャーハン、私も作ってみたいです。
チャーハンは頻繁に作りますけれど、アレンジ変えれば新鮮ですものね。

「L」観に行ったのですね！いいな、いいなぁ、私も早く観たいです！
Lの魅力にとりつかれる思い。。。よくわかるな〜。。
私は今朝テレビドラマの「鹿男あをによし」の撮影現場を目撃したんですよ。
現場っていう緊張感、それだけでカッコイイ感じでした。全く田舎者のichigoです(^▽^;)
ichigomilk |  2008.02.23(土) 16:06 | URL | 【編集】
●ゆいちゃんへ
ゆいちゃん、こんばんは〜
なんでゆるゆるになったのか
はっきりした理由はわからないのだけど・・・
とにかくちょっと残念;;;;(； ・・)ゞ
お惣菜パンに向いてなかったのかも〜
まぁ〜家で食べるだけだし、又チャレンジしてみるね！

関東でも上沼えみちゃん、人気なのかな？
ちょっと物足りなさを感じるカニあんかけだけど
自分流にアレンジしてみてね！

ゆいちゃんの作るお料理は
野菜がいっぱいで健康的だね！
好きだよ〜♪
ふくちゃん |  2008.02.23(土) 19:35 | URL | 【編集】
●しばこ。さんへ
しばこ。さん、こんばんは〜
あの番組みてたぁ〜？
私は時々だけど、お料理は手早く出来て美味しそうだね
何度か参考にして作ってます
ズバズバ言っててもスジが通ってて好きなのよね〜
面白いし（笑）

早く春が来て欲しいなぁ〜と思って作ったけど
まだまだ私のパン作りと共に遠い感じ・・・(*ﾉ∀｀*)ゞｪﾍﾍ★
美味しいパン買って来て勉強しよう〜♪

ふくちゃん |  2008.02.23(土) 19:40 | URL | 【編集】
●ハセマキさんへ
ハセマキさん、いらっしゃ〜い♪
このパン、色的にはまぁまぁの出来なのだけどね〜（笑）
まぁ失敗も勉強なので前向きに頑張ります。

ハセマキさんはお菓子作りの腕前も本格的で素晴らしいけど
失敗とかあるのかしら〜？
リスペクトしちゃいます！

早くサクラが咲く季節にならないかなぁ

ふくちゃん |  2008.02.23(土) 19:44 | URL | 【編集】
●batabatamamaさんへ
mamaさん、こんばんは〜
お孫ちゃんは今日も元気でネンネ＆おっぱい飲んでるかなぁ
また寒くなってきましたたね

パンの焼いてる時の香りってホント大好き！
出来立てを食べる贅沢さもあってくせになりますよね

時間が出来たらmamaさんのお惣菜パンも見てみたいです
是非お願いしま〜す！
参考にさせてもらいたいです(ｏ≧∇'ｏ)⌒☆
ふくちゃん |  2008.02.23(土) 19:49 | URL | 【編集】
●dokumushi さんへ
dokumushi さん、こんばんは！

必死のパッチって最近は言わなくなったけど
昔、よく言ってたような・・・
めっちゃ必死な時にいう言葉だけど
特に語源はわからないなぁ〜σ◎◎¬
パッチっておっさんの下着であるけど・・その意味なのだろうか

何気に言ってる言葉でも関西の独特の言い回しあるでしょ
関西人でもよ〜わからへんねん（笑）

ふくちゃん |  2008.02.23(土) 19:54 | URL | 【編集】
●ichigomilk さんへ
ichigomilk さん、こんばんは
なんかichigomilk さんと話合いそう〜（笑）
私も鴨川や祇園とかで撮影やってるのとかみるとその場から離れたくないぃぃ〜♪
玉木宏はのだめの時から好きだわ(*･_･*)ゞｴﾍｯ♪
男前でルックス・グゥゥ〜グゥゥ〜だよね（爆）

Ｌ観にいったけど、今日舞台挨拶に来てたみたい・・・
チケット買ってから２３日のチケットの行列出来てるのに気が付いて・・・
しまった〜って思ったわ（汗）
ふくちゃん |  2008.02.23(土) 20:01 | URL | 【編集】
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