2007.12.07 (Fri)
豆乳卵豆腐の柚子ダシ☆と大福
豆乳と卵で簡単な卵豆腐を作りました。
またまた柚子の登場です（汗）
でもこれからもまだ続くかも・・・？予告？
豆乳と卵を混ぜて
オーブン180度で20分ほど。
柚子を搾った出汁は後から少しずつかけました
おつゆに入れて食べても美味しいですよ！
【More・・・】
今週の前半は旦那が大阪出張だったので帰って来てました。
月曜に帰ったときに愛媛で噂？になってるらしい大福を持って帰ってきました
「コレ、めっちゃ美味しいから！食べて！」とのことでして
ソレがコレ↑
ポエムの伯方の塩純生大福
ご存知の方もおられるかも・・
見た目は普通の大福です
伯方の塩と生クリーム入り。
おもちは超フワフワ〜♪
見た感じ甘そうだけど
ちょっぴり塩の味もして
甘過ぎることは無くて
食べた後しつこくないのデス
夜に帰ってきて勧められたけど
夜はさすがに遠慮しました（笑）
次男が食べてたのを横目で見てた・・σ◎◎¬フムフム
「おいひいわ〜♪」って言ってたので
私は朝を待ってパンの代わりに食べました
美味しかったのでおやつにも食べてしまいましたわ
（夜、遠慮した意味なかったやん・・
）そんなわけで
ふく家大絶賛！
もし何処かで遭遇したら食べてみてね！
P.s 断面図を載せるの忘れてたぁ〜
中身はこんな感じです↓
また食べたくなってきたわ（笑）
コメント
●
●
卵豆腐を豆乳で・・・柚子のはいったお出汁・・・
ああ〜おいしそう♪小料理屋さんみたいです♪
これも居酒屋ふくのメニューに入れておいてくださいね＾＾
伯方の塩と生クリームのコラボ♪すっごい興味あります。
私もおとりよせしたい〜。食べたい〜。
私なら夜でも平気でパクリしちゃいそうです＾＾；
↓のランチも素敵でした〜。ふくさんいつも素敵なお店で
お食事うらやましいです＾＾
ああ〜おいしそう♪小料理屋さんみたいです♪
これも居酒屋ふくのメニューに入れておいてくださいね＾＾
伯方の塩と生クリームのコラボ♪すっごい興味あります。
私もおとりよせしたい〜。食べたい〜。
私なら夜でも平気でパクリしちゃいそうです＾＾；
↓のランチも素敵でした〜。ふくさんいつも素敵なお店で
お食事うらやましいです＾＾
●
ふくさん、おはようございます
豆乳と柚子の組み合わせも凄く美味しそう〜ヽ(´▽｀)/ 。
卵豆腐って感じがしないくらいです
高級なお料理ですね〜！！！さすがだなぁ〜
私は今日豆乳とジュース混ぜただけです〜(*´▽｀*)
いいのだろうか・・・・（笑）。
伯方の塩の音楽が頭の中でクルクルしています
夜我慢するなんて偉いなぁ〜♪昼間なら大丈夫です〜
この大福と出会いたいです〜
和菓子も美味しいですよね☆
豆乳と柚子の組み合わせも凄く美味しそう〜ヽ(´▽｀)/ 。
卵豆腐って感じがしないくらいです
高級なお料理ですね〜！！！さすがだなぁ〜
私は今日豆乳とジュース混ぜただけです〜(*´▽｀*)
いいのだろうか・・・・（笑）。
伯方の塩の音楽が頭の中でクルクルしています
夜我慢するなんて偉いなぁ〜♪昼間なら大丈夫です〜
この大福と出会いたいです〜
和菓子も美味しいですよね☆●dokumushiさんへ
dokumushiさ〜ん、お久しぶり〜♪
お返事遅くなってまたまたごめんなさいね！
なんか12月はバタバタしますねﾟ，｡(汗´Д｀汗)ﾟ，｡
あぁぁ伯方の塩の大福、気になりますぅ？
ひょっとして旦那様にも気に入ってもらえるかもヨ
インターでしか買えないような事いってましたけど
お取りよせの方法あるかも・・後でね！
今年はdokumushiさんと同じ場所に私も行きましたよ〜
ちょっとピークからは外れてましたけど
綺麗でした。
また、来年、お待ちしていますね〜（笑）
お返事遅くなってまたまたごめんなさいね！
なんか12月はバタバタしますねﾟ，｡(汗´Д｀汗)ﾟ，｡
あぁぁ伯方の塩の大福、気になりますぅ？
ひょっとして旦那様にも気に入ってもらえるかもヨ
インターでしか買えないような事いってましたけど
お取りよせの方法あるかも・・後でね！
今年はdokumushiさんと同じ場所に私も行きましたよ〜
ちょっとピークからは外れてましたけど
綺麗でした。
また、来年、お待ちしていますね〜（笑）
●しばこ。さんへ
しばこ。さん、こんばんは〜♪
コメントありがとうo(^-'o)♪☆(o^-^)o〜♪
コレも「居酒屋ふく」のメニューに追加しておきますね（笑）
そのうちお店出したりするかも〜〜なんちゃって（*⌒〜⌒*）
この大福の美味しさを知ってたら
たぶん、寝る前でもかぶりついてたと思います（笑）
久々にヒットですわ〜♪
コメントありがとうo(^-'o)♪☆(o^-^)o〜♪
コレも「居酒屋ふく」のメニューに追加しておきますね（笑）
そのうちお店出したりするかも〜〜なんちゃって（*⌒〜⌒*）
この大福の美味しさを知ってたら
たぶん、寝る前でもかぶりついてたと思います（笑）
久々にヒットですわ〜♪
●ゆいちゃんへ
ゆいちゃん、こんばんは〜♪
いつもコメントありがとうね！
豆乳ってヘルシーで健康的な感じがするけど
あんまりそのまま飲むって好きじゃないので
材料として使うのが私的にはいいかなぁ
でも最近の豆乳は美味しいから卵豆腐もくせがなく美味しかったヨ！
豆乳とジュースでも美味しいだろうね〜
逆に夜我慢して良かったかも
美味しくって2個ぐらい食べたかも・・・（〃゜▽゜；Aヤバヤバ
息子も「ハ・カ・タの塩っ！！」って叫びながら食べてましたわ（笑）
いつもコメントありがとうね！
豆乳ってヘルシーで健康的な感じがするけど
あんまりそのまま飲むって好きじゃないので
材料として使うのが私的にはいいかなぁ
でも最近の豆乳は美味しいから卵豆腐もくせがなく美味しかったヨ！
豆乳とジュースでも美味しいだろうね〜
逆に夜我慢して良かったかも
美味しくって2個ぐらい食べたかも・・・（〃゜▽゜；Aヤバヤバ
息子も「ハ・カ・タの塩っ！！」って叫びながら食べてましたわ（笑）
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株式会社母恵夢本舗
株式会社母恵夢本舗 今治市黄金町5-2-10 0120035660
権太のバターまんじゅう 母恵夢の元祖
伯方の塩純生大福
石鎚SA（下り）と豊浜SA（上り）この2ヵ所でしか買えません
伯方の塩純生大福
大福 きらりっ
母恵夢：伯方の塩 純生大福
伯方の塩 �...
2007/12/17(月) 12:04:58 | 今治バリバリリンク集
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伯方の塩純生大福！何ですか、コレ！
めっちゃ美味しそうなんですけど
甘さの中にちょっぴり塩の味、ツボです。
愛媛のお菓子なんですね？お取り寄せできるのかな？
あ、調べます。調べます
たぶんこのコメント送信したらすぐにググッてると思います
↓最後の紅葉、素敵だったんですね。
やっぱり今年は遅くまで紅葉狩りできたんだなぁ。
また来年の秋の京都を今から楽しみにしてます。