2007.11.21 (Wed)
スジコン柚子味噌煮☆
大好きなスジコン（スジ肉とコンニャク）を
柚子味噌で煮てみました。（画像だとちょっとわかりにくい？）
ボイルして売ってるスジ肉は安いし
すでに柔らかくなってるのでお手軽！
丸くて小さいコンニャクと一緒に柚子味噌でさらに柔らかく煮ました
柚子味噌はお味噌のコーナーでチューブで売ってるアレです
（田楽味噌とか一緒に売ってると思いますヨ！）
お味噌だとどて煮とかって言うのかな？
柚子の香りが入るとかぜかとっても上品になっちゃいます
もう一品は
しいたけの団子詰め揚げです。
はんぺんと海老をフードプロセッサーで混ぜて
簡単でちょっとボリュームもあってお弁当にもいけますよ〜♪
ポン酢も良いけど、梅肉の方が合うかも！
はんぺんと海老だから揚げても優しい色を想像してたのだけど
またまた鶏の唐揚げっぽい色になって
ちょっとテンション下がりました（笑）
おまけは、柚子つながりで〜す♪
良かったらどうぞ〜
【More・・・】
この間、久しぶりに「よーじや」さんに寄ったら
こんなんみつけました
もう前から出てたのかなぁ〜知ったはりました？
柚子バージョンのあぶらとり紙。
せっけんもありました。
隣の小さいのはハンドクリームです携帯用に良いですよね！
よーじやさんのは自分で使うのよりもプレゼントするのに買う方が多いです。
なので柚子の香りがするんだかしないんだかわかりません・・（笑）
表紙はほんのり柚子の香りって書いてありました
良かったらお試ししてください(ｏ≧∇'ｏ)⌒☆
コメント
●
●こんばんわ☆
ゆず味噌初めて聞きました！
ゆず茶とか、ゆずこしょうとか、ゆずって本当に大好きです♪
すじこんって初めて見ました！
ゆず味噌と合うんだろうな〜素敵です☆
ゆず茶とか、ゆずこしょうとか、ゆずって本当に大好きです♪
すじこんって初めて見ました！
ゆず味噌と合うんだろうな〜素敵です☆
●
ふくさん、おはようございます
柚子味噌〜ヽ(´▽｀)/ 。 早速今日スーパー行ってみよ〜（笑）。
まだ見たことないけど、柚子って聞くだけで美味しい予感〜
柚子の焼酎を買ったくらいです（笑）←注）はとバスです＾＾；。
まんまるこんにゃくも可愛いなぁ〜☆普通のより絶対いいなぁ〜♪
はんぺんをフードプロセッサーもいいアイディア〜☆。
白くならないのは衣つけたのですか！？かなり興味津々です（笑）。
蒸したら白くなるかなぁ〜♪。
よーじゃのあぶらとりがみにも柚子バージョンがあるんですね〜
またお土産で届かないかなぁ〜(*´▽｀*)。。。
。
ホントよく取れていいですよね〜
。
パン大丈夫でした〜ヽ(´▽｀)/ 。クリーム包むとき色んな所について
大変な事になってたんです（笑）。一人で、大奮闘〜
パンからクリームが飛び出たのもあったけど、ヒミツという事で〜（笑）。
柚子味噌〜ヽ(´▽｀)/ 。 早速今日スーパー行ってみよ〜（笑）。
まだ見たことないけど、柚子って聞くだけで美味しい予感〜
柚子の焼酎を買ったくらいです（笑）←注）はとバスです＾＾；。
まんまるこんにゃくも可愛いなぁ〜☆普通のより絶対いいなぁ〜♪
はんぺんをフードプロセッサーもいいアイディア〜☆。
白くならないのは衣つけたのですか！？かなり興味津々です（笑）。
蒸したら白くなるかなぁ〜♪。
よーじゃのあぶらとりがみにも柚子バージョンがあるんですね〜
またお土産で届かないかなぁ〜(*´▽｀*)。。。
。ホントよく取れていいですよね〜
。パン大丈夫でした〜ヽ(´▽｀)/ 。クリーム包むとき色んな所について
大変な事になってたんです（笑）。一人で、大奮闘〜
パンからクリームが飛び出たのもあったけど、ヒミツという事で〜（笑）。
●
わぁ、お写真見てたらなんだかお酒が呑みたくなっちゃう、
ってのは私だけ！？
お酒好き（の私）にはたまらんメニューです♪
ってのは私だけ！？
お酒好き（の私）にはたまらんメニューです♪
●
『しいたけの団子詰め揚げ』おいしそー！
まん丸で、食べごたえありそうですね。
最近出掛けることが多くて
手の込んだものを作ってないから、そろそろ頑張ります＾＾
ふくちゃんのところに来ると、だいたい反省する私・・・。
まん丸で、食べごたえありそうですね。
最近出掛けることが多くて
手の込んだものを作ってないから、そろそろ頑張ります＾＾
ふくちゃんのところに来ると、だいたい反省する私・・・。
●しばこ。さんへ
しばこ。さん、こんばんは〜
あるんですよ〜柚子味噌。名前からして美味しそうでしょ
私もとりあえず買って、あとから何に使おうか考えました（笑）
少量で売ってるので使いやすいです。
あと、和え物にでも使えるかなぁ〜
あぶらとり紙の柚子バージョンも気になるでしょｖ(ﾟ▽^*)
贈りものやお土産に良いですね！
グッズもいろいろ増えてましたよ〜♪
あるんですよ〜柚子味噌。名前からして美味しそうでしょ
私もとりあえず買って、あとから何に使おうか考えました（笑）
少量で売ってるので使いやすいです。
あと、和え物にでも使えるかなぁ〜
あぶらとり紙の柚子バージョンも気になるでしょｖ(ﾟ▽^*)
贈りものやお土産に良いですね！
グッズもいろいろ増えてましたよ〜♪
●まなフランシスさんへ
まなフランシスさん、いらっしゃ〜い♪
ありがとう！
うんうん、柚子茶も柚子こしょうも大好き！
あの香りって良いですよね〜
柚子風呂も癒されますし（笑）
スジコン、美味しいんですよ〜♪
すじ肉ってかたいからちょっと敬遠されそうだけど
おでんとかでは結構食べますよね。食べないかな？
関西ではよく入ってるんですよ！
圧力鍋で一気に柔らかくして後で味付けしたりします。
ありがとう！
うんうん、柚子茶も柚子こしょうも大好き！
あの香りって良いですよね〜
柚子風呂も癒されますし（笑）
スジコン、美味しいんですよ〜♪
すじ肉ってかたいからちょっと敬遠されそうだけど
おでんとかでは結構食べますよね。食べないかな？
関西ではよく入ってるんですよ！
圧力鍋で一気に柔らかくして後で味付けしたりします。
●ゆいちゃんへ
ゆいちゃん、こんばんは〜
私も後から蒸したら良かった〜って後悔しました
今度リベンジでやってみるわ！
しいたけも揚げた後しわしわになってちょっと無残？
柚子焼酎も美味しそうだね！
ゆいちゃんは焼酎もかなりいけちゃうのかな？
私もこの間のゴマクリーム、クリームだらけになって
一時パニックになったのよ（笑）
でもほんと可愛いね〜雪だるま。
私も後から蒸したら良かった〜って後悔しました
今度リベンジでやってみるわ！
しいたけも揚げた後しわしわになってちょっと無残？
柚子焼酎も美味しそうだね！
ゆいちゃんは焼酎もかなりいけちゃうのかな？
私もこの間のゴマクリーム、クリームだらけになって
一時パニックになったのよ（笑）
でもほんと可愛いね〜雪だるま。
●ichigomilkさんへ
ichigomilkさん、こんばんは〜
私もお酒好きなので
お酒に合うお料理が自然と出来ちゃうんですよ（笑）
なのでichigomilkさんのコメント嬉しいです☆
ご飯にもお酒にも合うお料理が理想的かなぁ〜
スジコンはビールにも日本酒にも焼酎にも合いますよ〜
どれにします？(●ﾟ∇^)〜*ぅぃんくｗ
私もお酒好きなので
お酒に合うお料理が自然と出来ちゃうんですよ（笑）
なのでichigomilkさんのコメント嬉しいです☆
ご飯にもお酒にも合うお料理が理想的かなぁ〜
スジコンはビールにも日本酒にも焼酎にも合いますよ〜
どれにします？(●ﾟ∇^)〜*ぅぃんくｗ
●dokumushiさんへ
あっ！dokumushiさん、お帰りなさ〜い
京都、どうでしたか？
またお邪魔しなくちゃ（笑）
寒かったでしょ？
でも明日からの連休はお天気も良さそで何処も込みそうだから
連休前ってのは良かったかもしれないですね
いや〜手抜きも多いですよ！私（汗）
京都、どうでしたか？
またお邪魔しなくちゃ（笑）
寒かったでしょ？
でも明日からの連休はお天気も良さそで何処も込みそうだから
連休前ってのは良かったかもしれないですね
いや〜手抜きも多いですよ！私（汗）
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みんな の プロフィール
| 2007.12.04(火) 20:09 | URL | 【編集】
| 2007.12.04(火) 20:09 | URL | 【編集】
コメント投稿
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柚子味噌ってあるんですねぇ。
お味噌ってだけでもおいしそうなのにさらに柚子・・・。
おいしそう♪探してみなきゃ。
あは、はんぺんとえびって唐揚げみたいな色になっちゃうんですか＾＾；
それはびっくりですね。
びっくりといえばよーじやさんにもびっくりです。
写真で「黄色？」って思っちゃいました。
柚子のあぶらとり・・・気になる〜。
私もちょうど贈り物用にって思ってたから見てみようっと。