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2007.08.06 (Mon)

賀茂なすの味噌グラタン♪




本日の夜ご飯。
次男のリクエストのグラタンとケチャップ炒飯

賀茂なすと玉ねぎパプリカなどの野菜と鶏肉で
ホワイトソースにお味噌を足して味噌風味にしました。





コロコロまん丸な賀茂なす。
京都の上賀茂で生まれました〜(@゜▽゜@)
可愛いなぁ〜
形が憎めない(笑)
こんな風にまぁるくまぁるく生きていきたいなぁ〜

普通のナスより実がしまってるので型崩れしにくいので
田楽や揚げ物、煮物に良いですね!
今日はとりあえず1個使いました〜


台風が去ってから
暑い日が続いてま〜す
今週は猛暑日が続きそう〜

日曜日は又、沖縄ショップに行って来ました!

続きでどうぞ〜♪




【More・・・】




沖縄に行きたいぞ〜
もうこの年で海で泳ぐのはNGなので
観光で秋に行くのもいいかもねぇ〜





又、ジーマーミ豆腐を買ってしまった!チョーお気に入り!
それに友達のおススメのゴーヤ茶(苦味が無くて飲みやすかったです)
オリオンビール。







で、日曜の夜ははこの96CURRY・黒カレー
コレが辛口なんだけど美味しい辛さでちょっと病みつきになりそう〜
黒糖ココアが入ってるからかしら、コクがあって甘味もあって美味しかったですよ!
残り1個だったので味見につもりで買っただのだけど
又食べたいです!
お店のおじさんが「このわしたの黒カレーは売れてるんですよ〜と言ったはりました

沖縄県産品ショップ「京ちゅらら」
地下鉄御池Zestにありま〜す!





【編集】 |  20:17 |  今日のごはん・洋食  | トラックバック(0) | コメント(10) | Top↑

コメント

●京都も沖縄もいいさぁ〜♪
ホント加茂なす憎めないわ。(笑) なすはチーズとの相性もいいわよね。
へぇ〜。。。沖縄の黒カリー食べてみたいわぁ。。
21日OKだったわ。。。また近くなったら連絡取り合おうね♪
Rico |  2007.08.06(月) 21:19 | URL | 【編集】
丸い形がほんとに可愛らしい♪
それにしても、こんなにまん丸なんですか?
加茂なすとしてはコレが普通?
味噌風味のグラタン、美味しそう。
茄子のトロトロはグラタンにもピッタリだろうな〜。

黒糖ココア入りの黒カレー、気になる〜!
普通にカレー作るときに黒糖入れてみてもいいのかな?
チョコとかコーヒーとか入れたりしますものね。今度試してみます!
その前に大阪のわしたショップに出掛けて、黒カレーGETするかもi-229
dokumushi |  2007.08.06(月) 21:45 | URL | 【編集】
ふくさん、こんにちは〜v-433v-472

切っちゃうのがもったいないくらい可愛いお茄子デスネカワェェ・:*:・(〃゚艸゚〃)・:*:・

ホワイトソースにお味噌をプラスする所がナイスですね〜v-353

お茄子大好きだからコレまたふくさんの、

ご飯が食べてみたくなります(*^〜^*)ゝe-437

私も、海は絶対NGですil||li(つд-。)il||li e-483

日焼けは大敵ですよねぇ〜e-255i-1

ジーマミー豆腐凄く食べたいナァ〜!(●´∀`)ノe-486
ゆい |  2007.08.07(火) 13:29 | URL | 【編集】
かわいい〜o(*^▽^*)o~♪
なすですね。まんまるでトマトみたい。
型くずれしにくいんだぁ・・

ステキなブログなので遊びにきました。
では。また遊びにきます。
レイコ |  2007.08.07(火) 14:07 | URL | 【編集】
賀茂なすは、こちらのスーパーでも売っているけど。。。
まん丸じゃないから、同じゃないよね!
茄子のミートソース・グラタンは作ったことがあるけど、
味噌風味のグラタンは、食べた事ないわぁ〜
白味噌を使うのかな?

Ricoさんも21日大丈夫で良かったね〜♪
カノーちゃん |  2007.08.07(火) 17:16 | URL | 【編集】
●Rico さんへ
沖縄の黒カレーは大人の辛さだけど
うちの辛口のお子ちゃまも「上手い!と言っていたよ〜
「ちょっとお値段は高めですけどねぇ〜」とお店のおじさんが恐縮そうに言ってたけど
美味しいなら納得(●゚∇^)〜*ぅぃんくw
おじさんとも仲良くなったわ〜♪
「今度、泡盛の会があるんですけど来ますかぁ〜」って!

オフ会楽しみ〜o(^-'o)♪☆(o^-^)o〜♪
今からドキドキだぁぁ〜
ふくちゃん |  2007.08.07(火) 19:06 | URL | 【編集】
●dokumushiさんへ
dokumushiさん、こんばんは〜
うんうん〜こんなにまん丸なのヨン♪
全然普通にスーパーにゴロゴロ売ってます(笑)
出始めは結構高くて、1個300円ぐらいするんだけど
この日は2個で298円ぐらいでした。

大阪にわしたショップがあるの?
この黒カレー見つけたら是非ゲットしてね!
レトルトにしては美味しいと思うよ!
黒糖ココアってのは私も初めてですヨσ◎◎¬ ホホゥ!!
ハチミツとか入れる時あるから良いのかもね!
私も今度試してみよう〜♪
ふくちゃん |  2007.08.07(火) 19:12 | URL | 【編集】
●ゆいちゃんへ
ゆいちゃん、いらっしゃ〜い♪
味噌グラタンは前に居酒屋さんで食べたのを思い出して作ってみました
居酒屋さんではお味噌をそのままかけてたんだけど
ホワイトソースに混ぜたらどうかなぁ〜って思ってネ!
分量が適当だったのだけど結構大目でも良いかも〜;;;;(; ・・)ゞウーン

初めて作ると納得いかないものが多いけど次作るときは
もうちょっと美味しいかな?

ゆいちゃんも海、NG?
日焼けはダメだよね〜

私は子供と数年前までは泳いでたよ〜v-12
今から思うと夏の暑い時でも毎日公園行ってたし
あんなパワーがあったんだなぁ〜って(笑)
ふくちゃん |  2007.08.07(火) 19:24 | URL | 【編集】
●レイコさんへ
はじめまして〜((◎´∀`人キュン☆

コメント、ありがとうございます!
家ご飯中心のブログですけど良かったら又遊びに来てくださいね!

京野菜もいろいろありますけど
賀茂なす、可愛いですよねv-290
ふくちゃん |  2007.08.07(火) 19:28 | URL | 【編集】
●カノーちゃん へ
カノーちゃん 、こんばんは〜♪
え?丸くない賀茂ナス?ホント?
賀茂ナスじゃないカモ・・・・ナス?(@'_'@)ん?オヤジギャグネ

味噌風味グラタンの味噌は思いつきだったので
冷蔵庫にあったあわせ味噌を使いました〜
八丁味噌とかでも良いカモ・・

21日でOK!
来週にでもメールしますね〜
ふくちゃん |  2007.08.07(火) 19:33 | URL | 【編集】
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