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2007.07.01 (Sun)

海老とはんぺんのお焼き風♪




蒸し暑い毎日が続いています。
でも気がつくともう７月！
今年も後半スタート♪ですね！
とにかくこのジメジメした梅雨を乗り切ろう〜♪(￣ω￣)ゝ⌒☆

夕飯は次男と二人です
明日から期末テスト
お楽しみの夏休みの前に
いっちょ頑張ってもらわないとね！

今夜ははんぺんと、安い時に買って冷凍しておいた海老ちゃんとの
組み合わせで「お焼き」みたいなのを作りました〜
はんぺんのフワフワ感がやっぱり好きデス



［海老とはんぺんのお焼きの作り方］

海老は殻をむいて背ワタを取り細かく切る
はんぺん大一枚も細かく切っておく
海老とはんぺんと卵一個をフードプロセッサーで混ぜて
塩コショウ・酒・醤油・生姜（チューブ）少々
片栗粉小さじ１を入れてよくかき混ぜ
フライパンで適当な大きさで焼く。
焦げ目がすぐにつくので弱火で焼いて下さいね！
ソースもお好みで
柚子ポンやマヨネーズでどうぞ〜(ｏ≧∇'ｏ)⌒☆

簡単だけど美味しい一品です
お父さんのビールのおつまみに
お子ちゃまのおやつに
受験生のお夜食に
お弁当に
かたいものがダメなおじいちゃんおばあちゃんにもネ！




【編集】 |  19:34 |  今日のごはん・おつまみ  | トラックバック(0) | コメント(10) | Top↑
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コメント

●
ふくさん、おはようございますv-22

本当に早いですね！時間が経つの！！！！こないだ『２００７年』になった〜って騒いでたのに、半分終わっちゃいましたv-237

はんぺんのおやきいいですねぇ〜v-353
凄くいいおつまみになりそう(￣ー￣)ﾆﾔﾘ(￣ー￣)ﾆﾔﾘ

息子さんの期末テストいい点が取れますように〜v-355
夏休みはふくさん、忙しくなりそうですね〜！！！ご飯もたくさんつくらなきゃですもんねv-375でも、ふくさんはパパッってやっちゃうんだろうなv-291凄いです！！

今日からまた、土曜の、オンパレードを生かして、お仕事に行って参ります（笑）

ゆい |  2007.07.02(月) 05:47 | URL | 【編集】
●
ふくさん！　おはよ〜ございま〜す

息子さん期末テストかぁ〜早いですね　家は来週からで〜す
息子は『一夜付け』専門バカリで成績が上がりませ〜ん（涙）

この　おやき　年配にも良い　との事で　早速試そうと思ってま〜〜〜す
kasumi |  2007.07.02(月) 11:09 | URL | 【編集】
●
はんぺんのお焼き、美味しいですよね！私もたまに作ります。
が、フードプロセッサー無いので、すり鉢で腕力勝負！
これからの季節は暑くてしんどくて無理です〜i-201

ワインdeランチ↓の写真を見たとき
てっきり外ごはんだと思って記事読んで
「えっ？家？」って読み返しましたよ〜！
びっくりしました。お店じゃないですかっi-237
dokumushi |  2007.07.02(月) 11:47 | URL | 【編集】
●
ワインdeランチ♪のご馳走の数々に目がテンテンテン　笑
海老とはんぺんのお焼きのレシピいただいて帰ります〜ダツシュ　
みちくさサロン　けい |  2007.07.02(月) 13:31 | URL | 【編集】
●ゆいちゃんへ
こんばんは〜♪
又一週間始まりましたね！がんばってこね！
今週は息子のテスト週間でね〜普段から勉強してないから大変なのよ（笑）
帰ってきても携帯ばっかいじってますぞぉぉv-6

夏休みも再来週からはじまるのよん
遅寝遅起きの毎日が一ヶ月以上・・・トホホだよ(*>_<)
ふくちゃん |  2007.07.02(月) 19:56 | URL | 【編集】
●kasumi さんへ
はいはい〜是非お試しを〜♪
フワフワですからね〜
頼りなければ海老ちゃん大きくして入れても良いかも
中に混ぜるものを工夫したらいろいろ楽しめると思います。
私は青ネギを入れたのだけど大葉とかノリとかれても美味しいと思いますよ（*⌒〜⌒*）もぐもぐ

うちも一夜漬けですよ〜
試験中も呑気でお気楽な男子ですﾟ，｡(汗´Д｀汗)ﾟ，｡
ふくちゃん |  2007.07.02(月) 20:05 | URL | 【編集】
●dokumushi さんへ
私も最近フードプロセッサーのお世話になっております
引き出物のカタログから選んで結構重宝してます
でもお片づけが少々めんどいのね
夜に洗った後は朝までそのままで乾かしておきます（笑）

ん？外ご飯みたいに見える？
(*ﾉ∀｀*)ゞｪﾍﾍ★ マンモス嬉ピー♪
（久々のノリピー語・古！）
ふくちゃん |  2007.07.02(月) 20:11 | URL | 【編集】
●けいさんへ
けいさんいらっしゃ〜い♪
＼(ｏ´・∀・｀ｏ)／ヮ〜ィ♪
今回は酔っぱらう前にちゃんと忘れず写真撮っておいて良かったかな（笑）

はんぺんの中に空豆とか枝豆入れても美味しいでしょうね〜
ひじきとか入れても健康的かも・・・
う〜んもっと工夫せねば;;;;(； ・・)ゞウーン
ふくちゃん |  2007.07.02(月) 20:18 | URL | 【編集】
●
こんにちは〜。
息子さん、期末テストなんですね〜。
頑張ってくださいね。

このv-352海老とはんぺんのお焼き風v-352美味しそ〜。
レシピ頂いていきます。
おつまみに作ってみま〜す。i-236
amimama |  2007.07.03(火) 17:33 | URL | 【編集】
●amimama さんへ
こんばんは〜♪
ありがとうございま〜す（＠゜▽゜＠）

レシピがどうも苦手で慣れなくて・・
調味料とかいつも適当なので
amimama さんのお好みで又合わしてくださいね！

海老は５尾〜６尾ぐらいで青ネギもちょっと入れてます。
書き忘れてました（〃゜▽゜；Aアセアセ・・・
おつまみにイケますよ〜i-53
ふくちゃん |  2007.07.03(火) 19:34 | URL | 【編集】
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