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2007.06.13 (Wed)

ナス豚キムチと冷やしくず抹茶




いつもの豚キムチに素揚げした茄子を加えただけ〜っていう
超簡単なおかず
暑くなってきたから簡単なのが良いよね〜(洗脳しちゃいマス)
美味しいキムチならそれだけの味付けでも良いのだけど
私はちょっと砂糖(ほんのちょっとネ!)と酒、醤油、胡麻、ネギを足して食べます。
キムチは特にこれからの季節、我が家の頼もしい助っ人です。
旦那が帰って来たときは結構辛いのでも大丈夫






長男が食後に食べた「冷やしくず抹茶」
吉野産の本葛は高いので吉野産の本葛と宇治抹茶を使用した
インスタントものです。
一袋をお湯で溶かして冷蔵庫で冷やしただけだけど
黒蜜を加えたきな粉をふりかけて食べるとなかなかイケル味。
たしかスーパーで4袋入って280円ぐらいだったかなぁ〜
本格的な味だからお得だと思うのよ


今日は母とお墓参りをした後
京都駅のアスティロード(八条口)の「麺処あしかり」で
冷たい胡麻だれのおうどんを食べました





ここのおうどんやさん2度目なんだけど
こしがあって美味しいのでスキです。
野菜もたっぷり入ってボリューム有りよ!

駅ビルでお昼ご飯はあちこち混んでるので
特に伊勢丹で食べるのも並ぶのが面倒
新しくなった八条口は意外と空いてたりするので
こちらの方へどうぞ〜(*⌒〜⌒*)


暑かった身体がす〜っと冷めたので
今度はホットコーヒーが飲みたくなって
同じく京都駅の「イノダコーヒー」で
ホットとあんみつを半分こしました





梅雨入りは明日かもねぇ・・・

【編集】 |  19:48 |  今日のごはん・おつまみ  | トラックバック(0) | コメント(8) | Top↑

コメント

お茄子大好きだし、キムチも大好きだから絶対美味しいですね〜!!

いいなぁ〜。豚キムチ(^^)

インスタントだけど、手軽なお値段で、こんなのが出来ると凄くいいですね〜♪
夏にたべたら涼しそうです♪
ゆい |  2007.06.14(木) 05:00 | URL | 【編集】
おはようさんです(o^∇^o)ノ
これからはピリリと辛い食事が良いですね!
お母さんとお出かけ良いな!
我が家の娘市内に居てますが旦那さんの仕事が変則制で中々お出かけに到りません。
私も主人が4〜5日居てるし中々自由ありそうでないんですよ!
だからふくちゃんうらやましいよ〜
でも貴女のお陰でおかず参考になるし〜おうどんかてトッピングの参考になるし(..)(^^)(^。^)(*^o^)(^O^)ウレシーーー!!です

batabatamama |  2007.06.14(木) 10:05 | URL | 【編集】
キムチもナスも両方大好きな食材です だからとってもおいしそ〜です
くず抹茶も大好き!!!それにイノダコーヒーも好きで〜す(私も母と共に行く) 

ふくちゃんもよく伊勢丹やポルタに行くんですかぁ〜
kasumi |  2007.06.14(木) 16:12 | URL | 【編集】
●ゆいさんへ
ゆいちゃんこんばんは〜いつもありがと!
ナスは油をいっぱい吸っちゃうのでダイエットにはNGかなとも思うんだけど美味しいので時々作ります。
我慢するストレスの方が私にはNG(笑)
キムチ好きだったらナスも仲間に入れてやってネ(o≧∇'o)⌒☆

今年の夏は猛暑っていうからビタミン&スタミナ&甘いおやつで乗り切ろう〜エイエイオー♪
ふくちゃん |  2007.06.14(木) 19:49 | URL | 【編集】
●batabatamamaさんへ
mamaさんこんばんは〜
こちらこそお世話になっておりま〜〜す♪
うちの母は出かけてる方が元気で家の中にいると身体がだるくて
調子が悪くなると言ってしょっちゅ出かけています
まだちょっとだけど仕事もしてるしボーリングにも週2回行ってます
なので私も時々あちこちお供してすんですよ〜
私自身も最近時間の余裕が出来てきたから
何か始めたいなぁ〜って思っています


ふくちゃん |  2007.06.14(木) 19:57 | URL | 【編集】
●kasumi さんへ
わ〜kasumi さんの好きなもので良かったぁ〜
嬉しいなぁ〜♪
ありがとう〜(*・。-*〜☆うふ♪

イノダのコーヒーは優しい味ですよね!私も好きなんです
いつもミルクだけ入れてもらいます。
結構スィーツも美味しいのですよね!

母が京都駅の近くに住んでるので
伊勢丹の地下やポルタ、キューブはしょっちゅう出没していますよ(笑)
最近は洋服や雑貨の買い物もしてますよ〜
ふくちゃん |  2007.06.14(木) 20:04 | URL | 【編集】
「イノダコーヒー」って有名なの?
時々だけどスーパーでも見かけるけど。
同じやつなのかな?
たか |  2007.06.14(木) 20:08 | URL | 【編集】
●たかさんへ
はい!有名です!
赤いポットのマークだったら同じイノダコーヒーかも・・
地元でもファンが多いですよ
結構年配の人が多いかもね〜なんか懐かしい雰囲気だし(笑)
ふくちゃん |  2007.06.14(木) 21:26 | URL | 【編集】
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