京都〜Yutorie Cafe

旦那が久しぶりに帰って来たので（日曜日）
なんか作ろ〜と思いまして
いか飯作ってみました
（するめイカ、安かったのね！）
もち米一合にもち黒米（小さじ２杯ほど）
色がグロテスクになって・・
（注：心臓の悪い方は凝視しないでねｗ）

見た目、こんなんですが（汗）
味はまぁまぁ〜でした
でか黙って食べてたし（笑）良しとしましょう〜
作り方はケンタロウさんのﾚｼﾋﾟで作ったのですが
最後にいかを焼く時はやっぱお醤油をジュワ〜っとかけて（*⌒〜⌒*）
もう〜この香りがたまらん！
お祭りの屋台のいか焼きを思い出しますね〜

炊いたお米と
ごま油・生姜・酒・醤油で味付けたイカの足を混ぜて
イカの中に入れて楊枝で口を留めておく時に
しっかり止めないと焼きながら具がニュル〜って出てくるので
それが要注意点です。

コレ注意しないと変な夢見そうよ（爆）