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2007.05.18 (Fri)

美味しくなるイタリアンマヨソース☆




とんかつを揚げると少しづつパン粉や卵が余るので
今夜はホワイトアスパラを一緒に揚げました。

ゆでた温かいジャガイモにイタリアンマヨソース
（マヨネーズをベースにして牛乳少々コンソメスープにイタリアンパセリのみじん切りを入れたもの）をたっぷり付けて

ゆで卵もトマトもコレ付けて食べるといつもと又違った味が楽しめマス
栗原はるみさんのソース・・たしかこんなんだったと思いだしながら作ってみました
名前は適当デス（〃゜▽゜


ソースといえば先日、母からこんなソースを貰いました




京都駅の輸入食品店でみつけたらしくて
「すごい美味しいネン♪」って〜言ってくれました
オジカソース。
ウスターソースなんだけど、
確かに美味しい〜
京都の山科で作られてるらしくて
なんでオジカ（牡鹿）なのかはわからないけど
メジカ（雌鹿）ではダメだったのね〜
見た感じは「欧米かっ！」って感じだけどね
どっかで見かけたら買ってみてね！
ちなみに値段は・・聞いてなかったわ・・・
【編集】 |  20:34 |  今日のごはん・洋食  | トラックバック(0) | コメント(6) | Top↑
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コメント

●
オジカソース、可愛いラベルですね！
輸入食品店って楽しいですよね〜。
見てるだけでも飽きないけど
あれこれ買いたくなるから困ります。
だいたい結構なお値段しますからi-230
dokumushi |  2007.05.18(金) 20:58 | URL | 【編集】
●dokumushi さんへ
こんばんは〜早速ありがとう((◎´∀｀人ｷｭﾝ☆
私も時々「なんか面白い物ないかなぁ〜」って輸入食品のお店行くの
なんか隅々までみてるとかなりの時間いることも（笑）
お値段は・・う〜ん、ちと高めですよねσ(･ω･｀;;)ｧｾｧｾ
ふくちゃん |  2007.05.18(金) 21:13 | URL | 【編集】
●おはようございます。
オジカソース初耳ですv-22
何となく欲しくなりました〜v-10

マヨソース、多分私好きですv-353というか絶対v-291
またまた遊びに来ます♪
ゆい |  2007.05.20(日) 05:28 | URL | 【編集】
●
おはようございます＾＾
イタマヨソース　牛乳でまろやかさが加わって美味しそう
何にでも付けて食べられそう
これ便利ですねv-295

オジカソース　昔　家にありました
懐かしいな〜
今も製造されているんですね

新じゃが　とってもおいしそうね
皮ごと食べるのがこれ又おいしいv-410
ごちそうさま〜
ｓｅｔｕｋｏｓａｎ |  2007.05.20(日) 10:18 | URL | 【編集】
●ゆいさん
全国的に売ってたらいいのにね！
辛いだけじゃなくってまろやかな甘さがあるので何でも合いそうですよ〜
マヨソース、作ってみてねv-290
ふくちゃん |  2007.05.20(日) 19:38 | URL | 【編集】
●ｓｅｔｕｋｏｓａｎ へ
ｓｅｔｕｋｏｓａｎ 知っておられましたかぁ〜おおぉぉぉ　w(*･o･*)w
ラベルがレトロな感じで良いですよね！なんでも「大鹿（たいろく）」をおおじかって間違えて読まれてオジカになったらしいですよ〜（笑）
イタマヨソース、サラダのドレッシングとしても美味しいかも〜
ふくちゃん |  2007.05.20(日) 19:44 | URL | 【編集】
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