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2007.03.19 (Mon)

タラのムニエル☆プロヴァンス風☆

「今日は夕ごはん要らないから〜」っていう伝言
春休みに入ると特に多いなぁ〜
日曜だというのに私ひとり・・(●´・＿・｀●)ショボーン
昨日は旦那も赴任先に帰ってしまいました

冷蔵庫にあるタラをムニエルにして
ソースを作ったら何気に美味しく出来ました〜
玉ねぎ、人参、ピーマンを細かく切って炒めてから
ニンニクとバターと、湯むきしたトマト１個でプロヴァンス風に





このソースはチキンにも合うのヨン♪

一人でキッチンで食べてたら
なんか、「まかない料理」の気分（笑）

前に友達から貰ったコレですが・・






七味というより胡椒って感じなんだけど
かけるとすご〜く美味しくなるの
いっぱいかけても大丈夫。
重宝しております[´ω]ミﾍﾟｺﾘ彡[□｀] あんがと

旦那が前の日にくれた
バレンタインのお返し





ダロワイヨのオペラ。
東京駅で買ったらしい〜
なかなかGOODチョイスですわよ！

【編集】 |  19:49 |  今日のごはん・洋食  | トラックバック(0) | コメント(8) | Top↑
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コメント

●
お洒落な「まかない料理」だね（笑）
もうちょっと早くこの記事読みたかったわ。
偶然なんだけど、冷凍庫にたらがあったから、
私の今晩のメニューはたらちり・・・・
あと一切れ残っているから、今度はムニエルに挑戦してみるね！
カノーちゃん |  2007.03.19(月) 20:10 | URL | 【編集】
●すこーい！豪華な食卓・・♪
この画像を見せたら「やっぱご飯食べたかったじょ〜！」って言うかもよ。(笑)
調味料や香辛料でぐんとお味がi-184するよね！フランス七味かぁ・・・メモメモ　

旦那様のお返しもセンスいいじゃん〜♪
我が家は理容室の帰りに買ってきたミスドだったよ。(笑)
まぁ、ポンデリング好きだからいいけれどね・・・
お彼岸過ぎるまで寒いらしいから体調には気をつけてね。
Rico |  2007.03.19(月) 20:38 | URL | 【編集】
●
こんばんわ〜
一人でも料理されるんや〜私なんか一人だったら火も使わない時があるよ！今度チキンで作ってみます...ψ(。。)メモメモ...
旦那さんやさしいね！
やはり夫婦はお互いに思いやりだね！
batabatamama |  2007.03.19(月) 22:16 | URL | 【編集】
●
うおっ！美味しそうv-344
ラタトゥユみたいなもんかな。
確かにチキンに合いそうだね。
いつもながらお皿もおっ洒落だわ。

フランス七味は初耳。
今度探してみよっと！
たか |  2007.03.19(月) 22:34 | URL | 【編集】
●カノーちゃんへ
おっ！カノーちゃんちにも、たらちゃんがいたんだね〜
今お安いから、私も時々買ってるの
たらちりも美味しそうだなぁ〜ヘルシーでいいわ〜♪
たらちゃんみたいに淡白なお魚は誰とでも仲良くなれて協調性があって良い性格だね（笑）
ふくちゃん |  2007.03.20(火) 18:47 | URL | 【編集】
●Ｒｉｃｏさんへ
ミスドのポンテリング、大好き〜！！
今日、食べたよ（＠゜▽゜＠）きゃ〜♪
タラ一切れとソースも残ってたから、夜、遅くに長男が食べてたよ（笑）
バイト先の卒店コンパとかいろいろあって忙しそうですわ

うん！フランス七味、見つけたら買ってみてね！
ふくちゃん |  2007.03.20(火) 18:52 | URL | 【編集】
●batabatamamaさんへ
そ〜そ〜私もね最初から一人ってわかってたらもう簡単にしちゃうんだけどね〜ゞ(￣∇￣;）
作ってるときにメールしてくる時もありますから・・
遅いっちゅうねん！

う〜ん、思いやり半分と・・
「ホワイトデーにお返しあるんかなぁ〜」と日々のプレッシャーに負けたのでしょう〜（爆）
ふくちゃん |  2007.03.20(火) 18:59 | URL | 【編集】
●たかさんへ
このお皿、１５年以上前に買ったお皿なんだけど
割れずに現役で頑張ってくれてマス（*⌒〜⌒*）

探せばいろんな香辛料があるもんですね〜
私も知らなかったの
このソースはめっちゃ簡単だけどぜひお試しくださいませね〜（*・。-*〜☆うふ♪
ふくちゃん |  2007.03.20(火) 19:06 | URL | 【編集】
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