京都〜Yutorie Cafe

昨日は仲良しの友人達が久々に家に集まってくれて
飲んで食べておしゃべりして楽しい一日を過ごしました〜♪

早めに来てくれた2人が盛り付けを手伝ってくれて
シャンパンを飲みながら用意するのもまた楽しかったり

画像手前のクリームチーズのテリーヌは
ワインピッタリのおつまみで好評でした
アボガドと海老・玉葱のみじん切り・パセリなどが入ってます




メインはスズキのポワレ
あと息子達用にも多めに作ったスペアリブの赤ワイントマト煮

玉葱のキッシュ・焼豚サラダ
友人からの差し入れのおつまみにワイン
デザートにケーキを買って来てくれて（画像撮るもの忘れるほど盛り上がり・・）
ワインもすすみまくりでした

なんでこんな楽しいんだろう〜♪

「用意するの大変だったやろ〜？」って
言ってくれたけど
時間をかけすぎず、簡単なものを作るので
それに時間をかけてじっくり味わってもらって
しかもみんなから褒めてもらえて
こんな嬉しい料理作りはないのです〜♪

毎日こんなんだったら
もっとはりきって作るのになぁ〜
おだてに弱い私なのよん（笑）

今日はひとつ年を重ねました
また一年。楽しく元気で暮らしたいなぁ
周りの素敵な人たちにいつも感謝を忘れないで
穏やかに過ごしていきたいです

先日は嬉しいお届けものが〜
また後日、記事にさせていただきます