京都〜Yutorie Cafe

ちょっと暖かくなってきましたね〜♪
週末はママ友と居酒屋でワイワイと飲みまくり
日曜日は東京から帰って来た旦那と京都駅で待ち合わせて
ラーメンを食べたりウロウロしていました
旦那はん、相変わらず花粉症でグシュグシュしてました
東京も花粉の量がすごかったみたいで・・・大変ですね(*>_<)

おつまみに作った長芋のお好み焼き風。

長芋をすって出汁醤油・卵・海老・キャベツ・豚肉を混ぜて
フライパンでま〜るく焼いてマヨネーズ・九条ネギのせて食べました
ビールに合うのヨン♪
固まってる様に見えるのだけど
トロトロなのでもんじゃ焼きみたいに食べると食べやすいです
フライパンからお皿へ
お皿からフライパンへとパカパカしながら焼きました（笑）
楽しくクッキングぅぅぅ〜




もう一品のおつまみは
ゴボウを薄めに平たく切って
水にさらしたあと水気をきって
ラー油・醤油・一味とうがらしでしばらく漬けておいて
片栗粉でカリッとあげました
熱いうちに白いりゴマと最後にも一度一味とうがらしをかけて出来上がり〜♪
意外とあっさりピリカラでゴボウが沢山食べられます！
ビールもすすみま〜す(ｏ≧∇'ｏ)⌒☆