
今日はビーフシチューを久しぶりに作ったら
あとは何も作る気がしなくて・・・
でも何か簡単に〜と思い
冷凍パイシートを四角く切って
その上にマヨネーズ・ジェノベーゼ(バジルペースト)
海老(塩コショウして)・イタリアンパセリ
などのせ
200度のオーブンで約10分焼きました。
これまたワインなど飲みたくなっちゃうじゃなぁ〜い(笑)
バジルがちょっとこげたけど
美味しいおつまみになりました
学校→バイトで大忙しの次男の夜食にも良いかな
もうすでに春休みの長男は
いよいよ運転免許を取りに行くというので手続きに。
紹介者が一緒に行けばその場で
10000円、キャッシュバックという事だったので
私もついて行きました〜♪