2008.01.23 (Wed)
ほっけタルタルと今日の夜ご飯〜♪

今日、ほっけの塩焼きがめちゃ安くて
お惣菜コーナーの広告の品だったので買って帰り
タルタルソースをかけて食べました。
前に友達と行ったご飯やさんで食べた「ほっけのタルタルソース」が美味しかったので
マネッコしてみましたよ〜ん♪
息子達にも好評でした!

今日の夜ごはん。
明日から大学1年最後の試験期間突入の長男の
「今日は魚にして」とのリクエストだったので
ほっけとお刺身のダブルで(笑)
手抜きモード全開でございま〜す(*・_・*)ゞエヘッ♪

あまりにも手抜きなので
作ったのがコレ。
残りものの長芋と砂肝の柚子こしょう味。
出汁醤油と酒・ちょっぴり砂糖、そして柚子こしょうで味付けした
簡単なおつまみ。
ビールにも合いますよ〜♪
「長いもがネバネバなのかシャリシャリなのか
よ〜わからん!」と感想を述べてましたが・・・
「それが美味しいんじゃん!」と私の感想です(笑)
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