京都〜Yutorie Cafe

今日は寒かったなぁ〜(*>_<）
朝から時雨模様・・かと思ったら晴れたりと変なお天気でした。

↑昨日のお昼ご飯です。
鶏肉を甘辛くして丼にしました

鶏肉に下味（醤油・みりん）をつけてから170度で揚げて（ペーパーでふき取ってから）
ピーマンは素揚げに。
タレは（醤油・みりん・酒・豆板醤・いりゴマ）煮詰めて
ご飯に鶏肉をのせた上からかけました
白髪ねぎと糸とうがらしをのせて出来上がり〜♪

タレも美味しいのでご飯進みまくり〜
喜んで食べた男子。16歳と18歳です

夜ご飯の残りの豚汁とサラダ付きの定食で〜す（笑）

「うんっま！うんっま！」と言いながら
美味しそうに食べるのを見るのが嬉しい母・・
というか気分は学食のオバちゃんです（笑）