京都〜Yutorie Cafe

今日、次男と食べたこの団子。
ブログのタイトルどうしよう〜と考えてたら
こんな長いタイトルになりました
ちょっと良いでしょ（＠゜▽゜＠）
「ながっ！！」って最後に着けたら〜？と言ってました（笑）

この間の椎茸団子のリベンジです！
揚げたら鶏唐みたいになって気に入らなかったので
今回は蒸してみました。
う〜ん理想的！

でもそれだけだとちょっと面白くない（？）ので
あんかけ出汁に昨日貰った柚子をきゅ〜っと搾って
さらにちょっと残してた大根をおろして入れました

柚子の香りと味がするだけで料亭の味になりました〜
（前も同じ様な事いってるなぁ・・ほんまか？）

「居酒屋ふく」のメニューに入れたいと思います（笑）