2007.11.20 (Tue)
紫芋のパン☆


この間スーパーで紫芋パウダーを見つけたので
昨日はパンの粉に入れ込んで紫芋パンを作ってみました。
中にはクランベリーとさつま芋をゴロゴロ入れて
甘酸っぱさとホクホク感を出そうと思ってたんだけど
さつま芋が柔らかくしすぎてから入れたせいか
出来上がったらさつま芋の影が無くて
「あれ?なんで?」って・・
なんかほぼ全部練りこんでしまったみたい
なので出来上がりはどっしりむっちりしたパンになりました〜♪
コレはコレで又良しとしましょうか・・
ちょうど出来上がった時に次男が帰って来たので
2人でホカホカのパンをハフハフしながら試食会〜♪
焼きたては美味しいのだ!
冷めたらどうだろ〜;;;;(; ・・)ゞウーン
夜に大阪出張だった旦那も帰って来たので
今朝は皆、このパンを食べてそれぞれ出かけて行きました
ほぼ強制的に(笑)食べてもらいました(o´∀`o)゛HAHAHA
そして今日は母にも1個おすそ分けしました
今度はチーズやハムを入れたお惣菜パンに挑戦したいで〜す!
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