京都〜Yutorie Cafe

寒くなってくると我が家で頻繁に作る料理
大根と豚の角煮。

今夜は出汁を片栗粉でトロトロのあんかけにしました〜
冷めにくいし
このとろみにたっぷりからませて
大根も豚肉もめっちゃ美味しいです
沢山作って次の日のお昼や夜ご飯までたっぷり食べます。

圧力鍋で15分ぐらい
この冬は何回作るかなぁ〜





コレもよく作る簡単韓国海苔サラダ。
ちぎりレタスの上に韓国海苔をくしゃくしゃして乗っけただけ
あとはゴマと三色ゆばを乗せました。
和風ゴマとか中華ゴマドレッシングをかけて食べます
沢山食べられますよ〜♪

マイタケとかぼちゃ・伏見とうがらし（赤）の天ぷら揚げました。