2007.10.29 (Mon)
キノコの味噌ごまマヨ炒め☆
キノコの香りが好きなので
これまた好きなカリカリうす揚げと一緒に炒めました
キノコ（マイタケとしめじ）をバターで先に炒め
白味噌と白ねりゴマとマヨネーズ（各大さじ１）をお酒少々で混ぜ
カリカリうす揚げと一緒に入れてさらにちょっと炒めました
青ネギと最後に白ゴマをかけて出来上がり〜♪
めちゃ簡単で美味しい一品
バターとキノコがたまらなく食欲をそそります
お味噌もゴマもマヨネーズも香りが良いので
匂いだけでご飯食べられそう〜（笑）
今日は息子さん達用に豚丼を作って
私は残り物を食べて冷蔵庫の整理をしました
今日は義姉からビールの差し入れというか
懸賞にあたったので（２回目）おすそ分けしれくれました
そして昨日の日曜日は・・・
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