京都〜Yutorie Cafe

今日はカラッとした秋晴れの清々しいお天気でした

PCを始めてから・・
もう〜5年ぐらいのお付き合いになるかしら〜
いつも私のブログを応援してくれてる友達が遊びに来てくれました〜♪

ワインやらお菓子やら沢山手土産を持ってきてくれて
気を使わせてしまってごめんよ〜
ほんでもってありがとうね！

もう〜なんだか来た早々から褒めまくりしてもらって
嬉しくて元気をいっぱい貰っちゃいました〜


今日は前にクックパッドで見てから作りたかった
サーモンのサラダを作ってみました
ハートの型があったのでそれを使ってちょっとアレンジ！
下からサーモン・ホタテ（刺身用）・玉ねぎと胡瓜のみじん切り
アボガド・カッテージチーズを重ねて
マヨネーズ仕立てのソースを作りました
ハートの形が可愛くて超自己満足の世界です（笑）








いつもの生春巻きと
この間の連休中に作ってみて好評だったミートローフ（ベーコン巻き）
ポテトサラダ明太子入りなどなど〜
パスタは（写してなかった・・汗）シーフードトマトクリームパスタ
デザートはやっぱりコレ！
簡単ティラミス。
今回はカップに入れてみました
カップはアンテノールの空きカップです
生地（カステラ）とクリームを2段にしてボリュームを出しました〜

「美味しいわ〜♪」って言ってくれて
いっぱい食べてくれた事が何より嬉しかったで〜す！


昨日は中秋の名月ってすっかり忘れてて
Ricoさんに教えてもらって
2階から綺麗な月を見ることが出来ました
そのおかげかな？
今日は良い事あったわ〜＼(ｏ´・∀・｀ｏ)／ヮ〜ィ♪