京都〜Yutorie Cafe

今夜は秋鮭が少し残ってたのでシチューに入れました
おかずがシチューと餃子だけってちょっと淋しいか？
おかわり沢山あるから良いよね（*⌒〜⌒*）


シチューはコンソメに牛乳を足した簡単なもので
塩コショウ・お酒で味付け
秋鮭・白菜・椎茸・人参・鶏肉・玉ねぎを入れました

餃子は海老・白菜・椎茸・たけのこ水煮・豚ミンチを入れて酒・ダシ醤油・生姜・にんにくなどで味付け

先日、旦那が帰ってた時に、後一品にこれまた簡単な揚げ餃子にして
その残りの皮があったので使ってしまわないと〜と。

ちなみに簡単な揚げ餃子は
ウィンナーを細かく切ったのとチーズを包んで揚げただけ
コレだけだけど結構美味しかったしボリュームがあって好評でした
トロトロでアツアツのチーズが餃子の皮のサクサク感と合ってグー！


食欲の春夏秋冬だけど（笑）
特に秋はご飯も美味しい季節
まだ残暑が厳しいけど涼しくなると台所に立つのも少し楽かな♪
煮物や揚げ物が良いねぇ〜
おっと〜その前にちょっとダイエットもしておかないと・・・ヤバイ