2007.06.13 (Wed)
ナス豚キムチと冷やしくず抹茶

いつもの豚キムチに素揚げした茄子を加えただけ〜っていう
超簡単なおかず

暑くなってきたから簡単なのが良いよね〜(洗脳しちゃいマス)
美味しいキムチならそれだけの味付けでも良いのだけど
私はちょっと砂糖(ほんのちょっとネ!)と酒、醤油、胡麻、ネギを足して食べます。
キムチは特にこれからの季節、我が家の頼もしい助っ人です。
旦那が帰って来たときは結構辛いのでも大丈夫


長男が食後に食べた「冷やしくず抹茶」
吉野産の本葛は高いので吉野産の本葛と宇治抹茶を使用した
インスタントものです。
一袋をお湯で溶かして冷蔵庫で冷やしただけだけど
黒蜜を加えたきな粉をふりかけて食べるとなかなかイケル味。
たしかスーパーで4袋入って280円ぐらいだったかなぁ〜
本格的な味だからお得だと思うのよ
今日は母とお墓参りをした後
京都駅のアスティロード(八条口)の「麺処あしかり」で
冷たい胡麻だれのおうどんを食べました

ここのおうどんやさん2度目なんだけど
こしがあって美味しいのでスキです。
野菜もたっぷり入ってボリューム有りよ!
駅ビルでお昼ご飯はあちこち混んでるので
特に伊勢丹で食べるのも並ぶのが面倒
新しくなった八条口は意外と空いてたりするので
こちらの方へどうぞ〜(*⌒〜⌒*)
暑かった身体がす〜っと冷めたので
今度はホットコーヒーが飲みたくなって
同じく京都駅の「イノダコーヒー」で
ホットとあんみつを半分こしました

梅雨入りは明日かもねぇ・・・
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