京都〜Yutorie Cafe

ＧＷ中に兄夫婦が家に遊びに来てくれる時に
お酒好きの夫婦の為に何か作ろうかなぁ〜って考えて
余ってた冷凍パイシートを使って一品作ってみました
パプリカと玉ねぎ、ウインナーを細かく切って
オリーブオイルで炒めて塩コショウ
最後にマヨネーズで合えて
（上にチーズを乗っけても良いかも）
先に焼いたパイシートの上に乗せてさらに少し焼きます





ちゃんと常温で戻してオーブンの温度もバッチシ合わせたけど
焼き上がりがどうも上手くない
イメージどおりにいかないのです
この後ピザも焼いてみたけど
どうも、設定した温度になってないみたいです
この間からおかしいと思ってたんだぁ〜

考えたらボチボチ寿命かも・・・
10年ぐらい使ってるしね
新しいの買おうかなぁ〜
失敗作で失礼しました〜[´ω]ミﾍﾟｺﾘ彡[□｀]

でもサクサク感があるので
食べてみたら結構美味しかったし
ビールやワインに酎ハイなんかに合いそうです
一番合うのは私の好きなワインかな（笑）


昨日は南座の歌舞伎鑑賞教室に行ってきましたぁ〜





今年で15回目だそうです

落語家の桂九雀さんが歌舞伎のイロハをわかりやすく
そして面白く教えてくれてその後
15分ほどの（でも本格的な）歌舞伎を鑑賞するという
とっても充実の1時間15分（途中15分休憩で2000円）




学校の行事などで見る程度で・・
まだまだ歌舞伎なんて自分でお金を出して観にいくなんて
余裕はありませんが
それまで少しずつ歌舞伎のお勉強をして
いつかちゃんと歌舞伎を観に行きたいと思っています。

南座で舞台の裏まで見ることが出来たり
舞台の仕組みがわかってため息ものでした