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2007.03.19 (Mon)

タラのムニエル☆プロヴァンス風☆

「今日は夕ごはん要らないから〜」っていう伝言
春休みに入ると特に多いなぁ〜
日曜だというのに私ひとり・・(●´・_・`●)ショボーン
昨日は旦那も赴任先に帰ってしまいました

冷蔵庫にあるタラをムニエルにして
ソースを作ったら何気に美味しく出来ました〜
玉ねぎ、人参、ピーマンを細かく切って炒めてから
ニンニクとバターと、湯むきしたトマト1個でプロヴァンス風に





このソースはチキンにも合うのヨン♪

一人でキッチンで食べてたら
なんか、「まかない料理」の気分(笑)

前に友達から貰ったコレですが・・






七味というより胡椒って感じなんだけど
かけるとすご〜く美味しくなるの
いっぱいかけても大丈夫。
重宝しております[´ω]ミペコリ彡[□`] あんがと

旦那が前の日にくれた
バレンタインのお返し





ダロワイヨのオペラ。
東京駅で買ったらしい〜
なかなかGOODチョイスですわよ!

【編集】 |  19:49 |  今日のごはん・洋食  | トラックバック(0) | コメント(8) | Top↑
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