京都〜Yutorie Cafe

横浜に転勤になって久しぶりに京都に帰って来た友達と仲間とで
大好きな奥村の3つ目のお店「匠　奥村」に行きました
賑わう四条花見小路を南へ
四筋目を東に入ります
暖簾もかかってないのでよく見ないと通り過ぎてしまいます
あ〜〜♪でもこの奥ゆかしい静かな雰囲気にマッチして
おくむらファンはたまりません！


いきなりですがお昼のコースです（奥ゆかしさが無い私ですｗ）





ネ！ネ！つかみオッケーでしょ！
女心をくすぐる演出のはじまり〜
また、奥村さんの魔法にかかってしまいましたヨ










サラダとパン
パンはイチジクとくるみをいただきました。
お皿も素敵〜♪






椀物
菜花にたけのこ
お魚はあいなめでした




ココにもルクルのココットみっけ！
ブイヤベース仕立てのリゾット
ホタルイカなど入って香りが凄く良い〜





にんじんのポタージュ
ほのかににんじんの香りが・・すごく甘い




和牛ヒレ肉は柔らかくてとろけそう〜









デザートもいろいろ楽しめて
ちなみに下の方は2人分
なんやかんや言いながら（笑）
半分こしながら賑やかにいただきました

3年目に入る横浜での生活
関西のボケと突っ込みオンパレードのＴＶが懐かしいらしい（笑）
でも元気いっぱいの明るい彼女をみてﾎｯとした
楽しい日になりました







御所の桜は８分咲きってとこかな




今日は曇ってて深夜には雨になりそう
カキコしながら雷の音が・・
雨もそりゃ自然の大切な恵みにはちがいないのだけど・・
この季節に降る雨よ、どうぞ静かに降ってほしい
咲き始めた桜は意外と力強いものですけどね









ほぼ満開の桜も・・
今年はしだれ桜が早いらしい

明日から４月だね・・

冷蔵庫に白味噌がちょっとだけ残っていたので
いろんな物を入れて酢みそ和えにしてみました






タコとホワイトアスパラ、スナックエンドウにカニかま
アスパラのしゃりしゃり感とタコのこりこり感が良い感じ〜
ちょっとまって、コレって焼酎にあうんちゃう？
一人でまた想像たくましくなってる私（笑）
今日も一人夜ご飯なので、珍しく（ほんとよ！）
お猪口にちょこっとだけ頂きました(〃∇〃)
ついつい食べ過ぎたわ〜
携帯を見ると次男からメール有り！「ん？」
ちょっとだけご飯残しといて・・っとの事
帰ってから一緒に一杯やる？って年でもないからゞ(￣∇￣;)おいおい
しゃ〜ないパスタの用意でもすっかね〜（汗）

今日は入学式間近の長男にネクタイを新調

どうかしら〜

３月のあまりの寒さに桜の開花も足踏み状態だったみたいです
ところどころ咲いているのだけど・・
今週の暖かさで見頃は来週以降かな。
２月の陽気で早く京都旅行を計画された方
ちょっと残念でしたね

木屋町あたりはこんな感じ




八坂の塔から二年坂三年坂と歩きました

私の好きな庚申さんは






今日はこの庚申さんの向かいにある「修伯」でお昼をいただきました
友達と３人で楽しくて美味しい一時を過ごす事ができました














修伯さんの好きなところはデザートが「おいくつでもどうぞ〜」
ってところ（笑）
今日は冷たいお汁粉や最中、パフェ、このあとアールグレイのシャーベットも追加でいただきました(＠゜m゜＠)プッ





これからちょっとづつですが
京都の桜、アップできると思います

スーパーの野菜コーナーには早くから[新]の文字が並んでいますね
もうすぐ新学期も始まることだし
我が家にも新一年生がおりますので（笑）
今日は春キャベツでロールキャベツを作りました〜
ほら、君達！
ぼちぼち新生活バージョンに切り替えて下さいよ！
あっ、私もだわ（笑）





実はロールキャベツは私自身、もともと苦手なお料理だったので
あんまり作らなかったのです
でもこの間作ったら息子達の反応が以外に良くて
以外にも好きだったみたい・・
自分の好き嫌いを押し付けてはいけませんでしたね
反省です(*ﾉ∀｀*)ゞｪﾍﾍ★

今日は先日作った「しんじょ揚げ」の材料から
そうそう〜海老とはんぺん、それに豚ミンチを加えて
栗原はるみさんのレシピで作ってみました
栗原さんはちなみにホタテも入れてられましたせど
今日はナシです

フードプロセッサーも使わなくて手でコネコネしながらなので簡単です！
海老は細かくはんぺんも手でグチャグチャとつぶしながら
塩コショウとお酒だけで味付け





コンソメでコトコト煮たら
ケチャップとマヨネーズと煮汁をちょっぴり足してソースを作ってかけるだけ〜






このル・クルーゼのミニココット、可愛いでしょ♪
友達に頂きました
親子ココットでアツアツを召し上がれ〜



今朝、京都でも震度３の地震が・・
全く気がつかなかった私だったのだけど母からの電話で
ニュースを見ました。
先月、母と行ったばかりの金沢が大変な事に・・
まだ余震が続いている様子・・
楽しい思い出を頂いて、いっぱいお世話になって大好きになった街が・・
そう思うと本当に心配ですが
今はただただ、心よりお見舞い申し上げます　　ふく

３月に入ってから寒い日が続いているけど
春分の日が過ぎてようやくこれから春本番って感じかな？
お天気の良かったお彼岸の昨日はお墓参りの人と観光客で京都は凄い人でしたよ〜

お墓参りを終えて旦那と東山五条から京都駅まで歩きました。
ちょっと寒いかと思ったけど歩くと気持ちが良かったわ〜

そして夜は久々に家族、親戚が集まってご飯を食べに行きました
私の大好きなお店「いしがま亭」さん




木屋町四条を少し北へ
団栗橋の手前、町家風のこじんまりしたお店です。

姪っ子の成人のお祝いや我が家の長男の卒業のお祝いやら
まとめちゃいました〜（笑）

２階の個室を用意してくれました
一部屋だけですけど５人から１０人ぐらい入れると思います
桜が咲いていたらさらに良いシュチュエーションですよ

この日はお任せでいろいろ作ってもらいました




新鮮な京鴨をつかってるので
お刺身なんて全くくせや臭味がなくて
初めての人は「なにコレ〜〜！」って言うぐらい
美味しいんですよ！




一階にある石釜で焼いた鴨のハンバーグに生ハムと鴨のピザ
手作りのパンは中がふわ〜っとしててハンバーグのソースをつけて食べるとヤバイぐらい美味しい〜


おつまみやサラダなども食べて
最後に鴨しゃぶ鍋。
九条ネギや水菜、お豆腐でお野菜もいっぱい食べて
さらにコクの出た出汁にこのあとひすい麺で締めくくりました
おうどんや雑炊も出来ますよ
私的はラーメンがおススメです（*⌒〜⌒*）

姪っ子は東京の大学に通ってるのでなかなか会えないけど
元気に頑張ってるみたい
バイトの失敗話や寮生活の面白い話も聞けて楽しかったわ〜
東京に住んで一年
全く変らない可愛いカントリーな（？）キャラで叔母もﾎｯとしました（笑）

今夜は一昨日の残ったタラと海老とはんぺんを分量は適当にσ(･ω･｀;;)
フードプロセッサーでまぜまぜしてしんじょ揚げしました
お酒と塩こしょう、卵一個、片栗粉
あっ、そうだレンコンも細かく切ってコロコロ入れました
団子にレンコンのしゃきしゃき感が大好き！




今夜は旦那も帰ってくるし
遅くなっても晩御飯は皆食べるということですので・・

でもこういうのって揚げたてが美味しいのよね〜

上手く揚がってるのを確認する為、試食タイム〜
なぜか次男がキッチンに侵入〜（笑）
二人でハフハフ言いながらつまみました
ビールが欲しくなるね〜
キッチンドリンカーもんだよ！コレは！
そのままでも美味しいけど
塩山椒でピリリ感をきかせて食べても良いザンショ〜♪



さてさて今日はおやつにミスドのポンテリング
金ごまと黒ごまだよ〜






ごま大好きふくなので
ＣＭでコレ見たときからぜ〜ったい食べるぜ〜って思ってたのだ

やっぱ期待を裏切らない味でした　w(*･o･*)w

黒ごまは甘くておやつっぽいかな
次男は金ごまの方が美味しいって言ってた
金ごまはごまの味がそのまんまで香りもめちゃ良いですわ〜
ちょいと贅沢な感じです





次男を専属の手タレにしました
この間褒めてもらったのでそに気になって・・（笑）
たぶん、ミスドとマクドの時専門でしょう〜(＠゜m゜＠)プッ

「今日は夕ごはん要らないから〜」っていう伝言
春休みに入ると特に多いなぁ〜
日曜だというのに私ひとり・・(●´・＿・｀●)ショボーン
昨日は旦那も赴任先に帰ってしまいました

冷蔵庫にあるタラをムニエルにして
ソースを作ったら何気に美味しく出来ました〜
玉ねぎ、人参、ピーマンを細かく切って炒めてから
ニンニクとバターと、湯むきしたトマト１個でプロヴァンス風に





このソースはチキンにも合うのヨン♪

一人でキッチンで食べてたら
なんか、「まかない料理」の気分（笑）

前に友達から貰ったコレですが・・






七味というより胡椒って感じなんだけど
かけるとすご〜く美味しくなるの
いっぱいかけても大丈夫。
重宝しております[´ω]ミﾍﾟｺﾘ彡[□｀] あんがと

旦那が前の日にくれた
バレンタインのお返し





ダロワイヨのオペラ。
東京駅で買ったらしい〜
なかなかGOODチョイスですわよ！

ココのところバタバタしていたから？
寒の戻りで油断したせい？
いえいえ日頃の不摂生のせいでしょう〜たぶん
遊びすぎかもネ(*ﾉ∀｀*)ゞｪﾍﾍ★
体調を崩してしましました
悪寒がしたと思ったら身体があつ〜くなって
「オカンの悪寒」・・なんて冗談を言ってる場合じゃなかったけど
でも流行の風邪でもなさそうで
一日寝てたら直りました（笑）
すっかり元気です
熱を出すと家族が優しくしてくれるので２〜３日寝込むかぁ〜
なんて甘い考えをしてたせいかな
いろいろわがままを言ってたらすぐ熱が下がりました
それでもしんどいふりして
「あと〜アイスクリームが食べたいな〜」なんて言ってたら
叱られました（笑）



先日、大阪に行った帰り
阪神百貨店に寄って絶対「クラブハリエ」のバームクーヘンを
買って帰ろう！！と
２０〜３０分並んでゲットしましたわ
平日なのにこの行列・・
でもせっかく来たしね〜




近江八幡宮内の「たねや」さんのお店なのですが
京都の百貨店には売ってないのですよ〜
でもこのバームクーヘン
前に結婚式の引き出物にあった
バームクーヘンの味に似てるなぁ〜
ふっくらでしっとりしてて
それに優しい甘さ
う〜ん美味しい！





それにしても久々に並びましたねぇ〜
日本人ってほんとに並ぶよね！
何処でもどんな時でも・・
中国人の方に見習って欲しい（笑）

先週末は長男の誕生日に続き高校卒業式でした。
18歳になったばかりの長男
おかげ様で無事卒業式を終えることが出来ました
厳粛で華やか（私服なので女の子はほぼ全員振袖だったの）な式でした。
京都らしいはんなりした感じかなぁ〜
式が終わった後のすがすがしい笑顔が印象的でした




卒業式が終わって仲良しのママ友達と
堺町の和久傳に行きました〜♪











和久傳さんのお昼のコースです。
京野菜や山菜のお料理が多かった
でもちょっとね、質素な感じでしょ〜
和え物系が４品続いた時、精進料理かと思いました（笑）
式のあと写真撮ったりして遅いランチだったので
お腹が異常にすいていたせいかしら〜？？
お味はとっても良かったです！さすが和久傳さんなのですが・・



大学にいろいろお金もかかるということで
誕生日は何にも要らないから〜と長男。
「おめでとう〜！！」だけにしようと思ってたのだけど
ちょっとしたプレゼントを
3月9日生まれなのでレミオロメンの「3月9日」のＣＤ付キットカット
（たまたまスーパーで見つけてｗ）
シャレがきいてますやろ〜（笑）





それとコレ↓





私も読みました。
2時間ぐらいで読めるよ！めちゃわかりやすいし



新たな世界への入り口に立ち
気づいたことはひとりじゃないってこと


上手くはいかぬこともあるけれど
天を仰げばそれさえ小さくて

青い空は凛と澄んで
羊雲は静かに揺れる
花咲くを待つ喜びを
分かち合えるのであればそれは幸せ

この先も隣でそっと微笑んで
瞳閉じればあなたが　　　　

　　　　　　　　　　　　
希望と可能性に満ちたあなたへ　　母より

昨日は新婚の友人宅にお邪魔しやした〜♪
新しいマンションなので何もかもが綺麗で素敵でしたわ〜
ご馳走も作ってくれて、楽しい一日でした




７階のベランダから間近に観える大文字
ステンドグラス付きの灯篭にガーデニング
お洒落なキッチン
などなど〜
二人の世界を満喫してて楽しそう〜

仕事をしてる二人なので
忙しい毎日の生活のエピソードとか
いっぱい聞いちゃいました。

そういえば私も長男がお腹にいた頃８ヶ月ぐらいまで
仕事をしてたなぁ〜
最後の方は休み休みだったけど二人で共働きの経験有りなのヨン
なんだかあっという間であんまり思いだけ無いんだけどね


羨ましくて、感動してておまけに
ワインを飲んで盛り上がってたら
画像を撮るのをすっかり忘れてた〜

どうぞ末永くお幸せにね(*´∀｀*人)ｮﾛﾋﾟｺ☆

日曜日は汗ばむほどの陽気だったのに
またまた寒の戻りで・・
皆様、体調管理大丈夫でしょうか〜？
まぁ〜暖かくなったり寒くなったりして
徐々に春へと近づいているのでしょう〜
京都は北野天満宮の梅が見頃のピークで見物人で賑わっていました
（前を通っただけですけどｗ）

デパ地下では桜のお菓子が見頃です（笑）
もう〜桜色の可愛い洋菓子や和菓子達がいっぱい！

実家のお客様用に選んだ
マールブランシュの「桜のマカロン」
ちょいと多めに買って持って帰ってきましたヨン♪
さすが私・・（笑）





ちょっと早いけど桜の香りがしてお花見気分
マカロンのサクっと感とリキュール入りの生クリーム
フランボアーズの甘酸っぱさがとっても早春っぽい〜

マカロンの入学式や〜♪って意味不明？

意味不明と言えば
最近ＣＭで
「指、来たッス！」って言ってるの知ってる？
最初、指きりげんまんの事かと思ってましたけど
意味がわからなくて次男に聞いてみたら
「それはなぁ〜いつでもどこでも、ほにゃらら〜」って事。
ますますわからなくて
調べてみたら、つまり「ユビキタス」とは
今はコンピューターの存在でいつでもどこでも知りたい情報を接続できる、そんな環境って事らしいですσ◎◎¬ ホホゥ！！

ＰＣを使い始めた頃は始めて聞く言葉が多くて
今の若い子の言葉もわかりにくいけど
ぼ〜っとしてるとそのうち宇宙人としゃべってる様な感覚になるんじゃないかとちょっと思っちゃいました。
え？私だけ？

今日は雛祭り〜♪
夕飯はちらし寿司つくりましたよ〜





はまぐりのお吸い物も一緒です。
なんとなく上にいろいろのっけたら豪華になったじゃ〜ん♪

鼻歌を歌いながら作っていると旦那がちょろちょろとキッチンに侵入
たぶんつまみ食い目的・・（笑）

「おぉ〜美味しそうやなぁ〜ほら見てみろ！」と
期末テスト期間中にもかかわらずＰＣに夢中の次男に呼びかけると

「へ〜凄いやん！」
（ちと適当に言ってない？）

('-'*)(,_,*)('-'*)(,_,*)ウンウン
でしょ〜でしょ〜（得意げ）

「でもなんで今日ちらし寿司なん？」

と問われましたので

「今日はお雛様だからね〜」と私(〃∇〃)

するとなんということでしょう

「え〜〜？女おらんやん！！」

ん？ん？今なんとおっしゃいました？
（注：おらん＝居ないという意味ですスイマセン）

「なんでやねん！お母さん女の子やろ〜〜！！」（怒）
（関西弁炸裂でたびたびスイマセン）

ま・まぁね〜女の子って言うのもなんだけどね
一応女やし〜
や━━━(」´・д・｀)」━━━ん

まったく〜あんたは新聞のチラシでも食べてなさい！


二人目は女の子でありますように〜ってお祈りしてたんだぞ〜
名前も決めてたの
お雛様の日はきゃっきゃっ言いながら
一緒にお寿司やケーキを作ったりしたかったのよ〜ん
憧れるなぁ〜
まぁ〜いまさら仕方ないけどさ（笑）こうなったら
何年先になるかわからないけど可愛い嫁に期待するか・・
仲良くしてくれるかしら〜

この後黙々と食べる男子を見ながら
妄想する私でした・・






この間行ってきた和倉温泉の多田屋さんに飾ってあった
お雛様。
綺麗に撮れてなくて残念
真っ赤っかになっちゃってゴメンね〜

どうも〜久々の更新で〜す！

先週は学校の行事や家の事でなんだかんだとバタバタとしておりました
あとは卒業式を待つばかり
ぼちぼち落ち着いた今週はじめに母と金沢に行ってきやした〜
サンダーバードで約３時間
一泊のミニ温泉旅行でしたけど
いっぱい楽しんできたよ〜♪

暖冬で普通ならの金沢〜といきたいところだけど春の様な暖かな２日間でした。
金沢の人もこんな年は初めてと言ってましたよ。

今回のお宿は和倉温泉の多田屋さん。
ＨＰがめっちゃお洒落〜是非みてね！
決めるのにかなり迷ったのですけど
一度露天風呂付の部屋に泊まりたかったので
去年出来たという新しい部屋の「抱月」に泊まりました
とにかく一言で、「感じのいい旅館」でした





和モダンで素敵なデザインの部屋だったのヨン♪
母もすんごくは気に入って
「又来たいわ〜！！」って・・来たばっかりで言ってたな（笑）

一日目はバスで能登島大橋を渡って能登島を一周。
ガラス工房や水族館に行きました
のんびりした島だったわ〜
バスもほぼ貸切状態だったし・・
バスのおじさんがまたゆるい（笑）
金沢の人の言葉のイントネーション、ちょっとわかったかも〜









大浴場の露天風呂も入って寝るまで3回ぐらい入りました（笑）
母はこんな露天風呂のある家に住みたいとまで言ってたし・・（汗）

2日目は金沢市内を車でぐるぐる観光しました。
兼六園にひがし茶屋街、長町武家屋敷跡〜２１世紀美術館などなど
なにしろ（はずかしながら）私は金沢は初めてなので
あっちこち観たい〜！って、ガイドの船越英一○似のＴさんにわがまま言いました。
このガイドの船越君がめちゃくちゃ上手くて（話が）聞き惚れちゃいました
時々クイズとか出されて「ファイナルアンサー？」とか言ってたし
ジョーク交じりの説明に母は大うけでした。




所々京都に似た雰囲気なんだね〜
ひがし茶屋町はまた行きたいなぁ〜ゆっくりお茶やご飯を食べたいし
今度は輪島や奥能登の方にも行って見たいな

母と二人なのでちょっと贅沢な旅をさせてもらって
快く、気持ちよく行かせてくれる旦那と息子達に感謝です
ほんとにありがとう〜[´ω]ミﾍﾟｺﾘ彡[□｀]
しばらくは？手抜き無しで家事の方頑張りま〜す（笑）