京都〜Yutorie Cafe

暑〜い夏の日の午後
友達が遊びに来てくれた日は
皆でビール＆ワインで、おつまみを沢山作って
ワイワイとおしゃべりに花が咲きます〜




気取る事も、気兼ねする事も、遠慮する事も無い〜楽しい時間
私が用意したビールと友達が持ってきてくれた美味しいワイン
簡単なお料理だけど
朝から下ごしらえしたよ〜♪





左はアボガドとクリームチーズを混ぜ混ぜしてちょこっとお醤油を入れました。アボガドがあまりにも熟していたので急遽、こんなソースになってしまいました。
右は一応メイン料理でして、スズキのトマトソースのせ（みたいな感じ）
ズッキーニ・人参・パプリカ・ナスなど（冷蔵庫に残ってる野菜）をオリーブオイルで炒めて、湯むきしたトマトを細かく切って一緒に炒めてグツグツしたら塩コショウして出来上がり。あとワインビネガーもちょと入れてさっぱりした感じにしました。
レシピが苦手で・・ごめんなさい。ほんと、適当です〜ハイ

実は宴会（？）が始まってちょっとしてからデジカメの事を思い出して撮ったんだけど、その後は食べるのとおしゃべりとお酒のせいでカメラを撮ってなくて、メインのスズキは次の日にもう一度残り物で再現しました（汗）

女同士って
何時間しゃべってても話が尽きる事がありませんね〜